|
수입산
-한묶음의 무게가 가볍다.-길이가 짧고 폭이 좁다.-물에 담구어 두면 부드럽게보이며 녹색빛을 많이띤다.-손으로 잘라 말려 국내산고사리 처럼 단면이 불규칙하다.
-한묶음의 무게가 무겁다.-길이가 길고 폭이 넓다.-물에 담구면 퉁퉁
|
|
|
없음
전단지 및 홈페이지 공개 (홈페이지는 현재 작업 중)
없음
-임실치즈피자
호주산 100%
없음
매장공개, 제품라벨지에 기재
없음
-피자헛 -피자에땅
조사거부
식품업체(라면 제조 업체) 조사 결과
기업명
수입산 쇠고기 유
|
|
|
수입산 쇠고기…………………………………………4
II. 쇠고기의 유통과정
2.1 쇠고기 유통 현황과 유통 경로………………………………..4
2.2 한우고기 유통경로………………………………………...4
2.3 국내산 육우고기 유통경로…
|
|
|
쇠고기의 분류
국내산 쇠고기
유통 현황
유통 경로
수입산 쇠고기
수입 현황
유통 경로 (수입자유화 이전)
유통 경로 (수입자유화 이후)
수입 쇠고기 유통 이력제
발전방안 및 시사점
혁신 사례
발전 방안
|
|
|
선한 상태에서 뼈를 발라내 형태가 다양한게 특징.
수입산: 반면 수입 등심은 가볍게 언 상태에서 뼈를 발라내 크기가 고르고 진공포장 때문에 표면이 매끄럽다.
20.수입 쇠고기와 한우 구별법
ㅇ색깔 : 한우는 선홍색이지만, 수입육은 암적색
|
|
 |
세계경제순위 12위달성이라는 경제지표가 농, 어민들의 상황을 대변하지 못하고 있습니다. 수입산 먹거리가 우리식탁을 무차별적으로 점유하고 있고 이것은 농민들의 삶을 더욱 어렵게 만들고 있습니다. 이러한 현실 때문에 많은 농, 어민들
|
|
메뉴펼치기
