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이 냉한 사람은 따뜻하게 하여 마신다.
-빈혈: 시금치를 뿌리째 찧고 즙을 내어 온수로 매일 2~3회 복용한다.
-습진: 생 잎을 손가락으로 으깨어 환부에 바른다.
-백내장: 다량의 시금치 삶은 물로 눈을 씻으면 효과를 보며, 매일 씻으면 좋다.
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[실험 주제 및 목표]
자색양배추, 시금치, 당근을 적당한 크기로 잘라서 물과 식초 물 (식초 :물 =1:4)에 각각 담가 1시간 방치 후 색상의 변화를 관찰하고 각각의 원료 중에 함유된 색소 성분이 산성조건에서 어떻게 변화하는지 관찰한다.
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, 페놀, 비타민CE, 식이섬유 등이 많다. 그래서 오래전부터 시금치는 항암효과가 있는 건강식품으로 알려져 있다. 최근 시금치가 또 다른 이유로 각광받고 있다. 시금치에 다량으로 들어 있는 엽산 때문이다. 여러 연구에 따르면 혈액속에 있는
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은 크산토필, 붉은색은 카로틴 성분이다. 노란색과 붉은색을 포함하고 있는데도 녹색으로 보이는 이유는 엽록소가 가장 많기 때문이다. 시든 시금치 잎이 노란색인 것은 엽록소가 파괴되면서 다른 색이 드러났기 때문이다.
크로마토그래피는
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타민과 무기질도 풍부한 녹 황색 채소로 특히 어린이와 노인에게 좋은 식품이다. 입맛도 멀어지고 몸도 나른해져 건강에 유의해야하는 3월. 시금치는 건강한 생활을 지키는데 많은 도움을 줄 수 있을 것이다.
송(宋)의 최우석(崔禹錫)이 쓴 가
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시금치된장국
밤밥
계란국
콩밥
콩나물국
팥밥
조개국
옥수수밥
무다시마국
영양밥
어묵국
비빔밥
만두국
콩나물밥
떡국
자장밥
오징어국
볶음밥
북어국
오므라이스
수제비국
짬뽕밥
오이냉국
닭영양죽
미역냉국
하이라이스
소고기무국
주
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시금치, 당근 등의 녹황색채소를 먹습니까?
5. 매일 과일을 먹습니까?
6. 매일 신선한 채소를 먹습니까?
7. 매일 고기, 생선, 달걀,콩제품 중의 어느 것을 먹고 있습니까?
8. 매일 한 컵 이상의 우유를 마십니까?
9. 매일 미역, 다시다, 김 등의 해조
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시금치, 상추, 콩, 토마토, 브로콜리 등 신선한 야채를 재배 및 구매토록 유도하는데 고객들은 농장에 마련되어 있는 비닐봉지에 야채를 따서 담은 후에 계산을 하게 된다. 가격은 도시지역 슈퍼마켓의 절반 이하이며, 싱싱한 것이 최고의 장
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시금치, 가지, 브로콜리, 치킨, 오징어 등 일반적으로 찾아보기 힘든 것들이 많다.
피자에도 빠스또래만의 비법이 숨겨져 있다. 빠스또래는 도우가 얇은 씬피자를 선보이고 있는데 기름기가 전혀 없고 바삭바삭한 것이 비스킷을 먹는 것처럼
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개 대신 숭늉, 보리차 이용~!
=> 시래기 된장국, 보리밥, 시금치나물, 김구이, 나박김치/ 현미밥, 무국, 조기구이, 버섯나물.
* 고혈압
수축기 혈압 120이상/ 이완기 80 이상 으로 혈액이 동맥에 미치는 압력이 높은상태. 환자 90%가 원인이 분명
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시금치 쇠고기 포도 조개 당근 사과 달걀
빈혈
인
달걀노른자 우유 치즈 파 땅콩
입맛이 없어짐
무기력해짐
요오드
김 미역 다시마 파래 새우
갑상선종
나트륨
소금 간장 치즈
무기력해짐
정신이 불안해짐
비타민A
간 버터 달걀 당근 김 시금
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