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예절편, 서울, 글수레출판사
한홍렬 외(2001) / 생활예절과 국제매너, 서울, 인간사랑 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 한국의 전통 식사예절
1. 식사전의 예절
2. 식사중의 예절
3. 식사후의 예절
Ⅲ. 한국의 상차림
1. 반상
1) 3첩 반상
2) 5첩 반상
3) 7첩
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예절에 관한 동영상을 보여주고 식사할 때 불쾌했던 경험을 발표하게 한다.
▶ 경험 발표하기, 식사중의 예절을 지켰거나 어겼던 일 발표.
토론학습
학습목표
제시
▶ 학습목표를 제시한 후 읽도록 한다.
1.식사할 때에 지켜야 할 예절 에 대해
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식사예절
3. 옛 문헌에 나오는 식사예법
(1)『논어』향당편, 공자, BC 5~4세기
(2)『내훈(內訓)』언행(言行)장, 소혜왕후, 1475
(3)『사소절(士小節)』,이덕무, 1700
㈀식사 전 예법
㈁식사중의 예법
㈂식사 후 예법
㈃남과 음식 먹을 때의 예법
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가장 소중한 것이 있다면, 그것은 즐겁게 술을 마시되 심신을 해할 정도로 마시지 않고 술자리에서도 술 마시는 상대에 대한 존중을 잃지 않는 자세라 할 수 있겠다. ◈ 식사중의 예절
◈ 식사 후의 예절
◈ 음주예절 - 술자리의 예절
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예절에 관한 동영상을 보여주고 식사할 때 불쾌했던 경험을 발표하게 한다.
▶ 경험 발표하기, 식사중의 예절을 지켰거나 어겼던 일 발표.
토론학습
학습목표
제시
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1.식사할 때에 지켜야 할 예절 에 대해
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