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식품들을 많이 넣었다. 고혈압에 좋은 쑥갓, 바나나, 토마토, 검은콩 등을 군데군데 넣어 활용하려고 노력했다. 1. 나의 하루 식단 짜기 (1) 영양기준량의 결정 (2) 영양소 비율의 결정 (3) 각 식품군의 교환단위수 결정 (4) 식사별 교환단위
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  • 등록일 2008.03.31
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이용해 흰쌀밥을 하였는데 흰쌀밥은 잡곡을 사용하지 않았으므로 잔사량이 적어서 좋다. 곡류 1ex를 사용하여 위해 감자를 사용하여 감자국을 끓였는데 감자국에는 채소로 섬유소량이 1ex당 1g이하인 양파를 넣어주었다. 감자국을 푹 끓여주므
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  • 등록일 2010.03.03
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구성과 식품 구성이 다양하다. 특별치료식은 질명마다 식사 형태가 다르므로 식사 종류가 매우 다양하고 많다. 질병 상태에 따라 동일한 영양소 조정과 식사구성이 이루어질 때가 있다. III. 식품교환표를 이용한 식단작성 1) 식품교환표의 정
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  • 등록일 2017.06.05
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식품교환표 활용지침 제 3판」 메타분석에서 평균차를 이용한 마늘의 항-고지혈증 효과(윤아름,최기헌) 고이소플라본 콩나물의 고지혈증 개선효과(김연희 이지혜 구보경 이혜성) 흰쥐에서 양파 농축액의 고지혈 개선 작용 김주연서윤정노상
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  • 등록일 2013.04.15
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식품교환표 활용지침 제 3판」 메타분석에서 평균차를 이용한 마늘의 항-고지혈증 효과(윤아름,최기헌) 고이소플라본 콩나물의 고지혈증 개선효과(김연희 이지혜 구보경 이혜성) 흰쥐에서 양파 농축액의 고지혈 개선 작용 김주연서윤정노상
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  • 등록일 2012.11.09
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논문 18건

이용 메뉴 개발 4.2 시대상을 반영한 웰빙 메뉴 4.2.1 웰빙 강조 업계동향 4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발 제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언 5.1 전문적인 메뉴관리 5.2 고객에 대한 서비스 5.3 식당의 환경관리 5.4 정부 및 전
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식품영양학회지, 35(2), 171~176(2006) 9.안현주,이경행, 이철호,차보숙,변명우: 감마선 이용 저염 새우젓 제조시 화학성분의 변화, 한국식품영양학회지, 29(4), 629~634(2000) 10.이현숙,이원동,고병호,이명숙: 살균고춧가루를 이용한 오징어젓갈 제조
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  • 발행일 2008.04.23
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식품섭취의 변화 ………………………………………………………4   2) 노년기 식습관과 건강 …………………………………………………………5  3. 노년기 식습관과 관련되는 요인 ………………………………………………6   1) 일반
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  • 발행일 2015.04.08
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제 1절. 식이요법의 일반 원칙 제 2절. 노인기 주요 질환별 식이요법 제 4장. 노인 건강을 위한 식사지침과 건강식품 제안 제 1절. 노인기 식사지침 제 2절. 영양보충제 제 3절. 노인과 건강식품 제 5장. 결론 참고문헌
  • 페이지 21페이지
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  • 발행일 2008.02.10
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식품유통연구, 한국식품유통학회 2005 Ⅰ. 서론 1. 연구의 필요성 및 목적 2. 연구의 방법 및 구성 Ⅱ. 농산물 유통에 관한 이론적 고찰 1. 도매시장의 종류와 역할 2. 농산물의 거래방법 3. 경매제와 시장도매인제 Ⅲ. 강서도
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  • 발행일 2009.11.05
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취업자료 30건

식단 선호도 조사 실시 -매일 1차례 수용자들을 대상으로 식단 만족도 조사 실시 - 1분기 내 추진 및 2분기 내 완료 결언 청주교도소 식품위생직 직원이 되어 수용자들과 청주교도소 조직구성원들에게 최적의 식사를 제공함으로서 수용자들의
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  • 등록일 2022.12.25
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  • 직종구분 기타
식품의생안전청 위생관리 매뉴얼 적용 -하루 1차례 조리실 위생관리 선언 -일일 체크리스트 작성 및 점검 - 1분기 내 추진 및 완료 3) 인천해사고등학교 학생과 교직원분들을 대상으로 식단 선호도 조사를 하고, 이를 참고하여 식단구성에 반영
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  • 직종구분 기타
식품의생안전청 위생관리 매뉴얼을 부산기계공업고등학교에 적용한다. -조례시 조리실 위생관리 선언 -일일 체크리스트 작성 및 점검 - 1분기 내 추진 및 완료 3) 학생과 교직원분들을 대상으로 식단 선호도를 조사하고 이를 식단구성에 반
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  • 등록일 2022.12.28
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  • 직종구분 기타
식품에 입사하여 구성원들과의 화합적인 면에서 부각 될것이라고 자신합니다. ※ 대표상품 ※ 비전 및 인재상 ※ 지원분야 예상 면접 기출문제 삼양식품 당신이 삼양식품에서 희망하는 부서는 어디입니까? 입사 후 자신의 계획을 말해 보
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  • 등록일 2012.11.20
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  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
식품 알레르기에 대해 알고 있는 정보는? .............................................(중략) 2. 대처 및 문제 해결 (4문항) 3. 위생 및 안전 (5문항) 4. 개인적 관점 및 태도 (5문항) 5. 최신 동향 및 정책 (4문항) 5-1. 급식에 로봇 도입에 대한 생각은? 5-2
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  • 등록일 2024.08.10
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
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