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전문지식 21,605건

식품 이외에 사용하여서는 안된다. 사용량은 아질산이온으로서 아래의 기준이상 남지 아니하도록 사용하여야 한다. 1. 식육가공품(포장육, 식육추출가공품, 식용우지, 식용돈지 제외) 및 경육제품 : 0.07g/kg 2. 어육소시지류 및 어육햄류 : 0.05g/k
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식품위생학, 형설출판사 정희곤(1999) - 식품위생학, 세진사 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 황색포도상구균의 성상 Ⅲ. 황색포도상구균의 분포 1. 사람의 보균 현황 2. 동물의 보균 현황 3. 시판식품의 오염현황 Ⅳ. 황색포도상구균의 감염과 전파
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  • 등록일 2010.07.27
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식품위생학, 지구문화사 구난숙 외(2015) 식품위생학, 파워북 홍기운 외(2016) 식품위생학, 대왕사 주난영(2013) 식품위생과 HACCP 실무, 파워북 최해연(2017) 식품위생학 및 법규, 파워북 송형익(2004) 현대식품위생학, 지구문화사 노영화(1999) 식품 영
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  • 등록일 2019.04.01
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식품의 관리지침 설정 및 평가, 표시에 대한 범위 및 표현의 결정, 시판되는 동 식품의 안전성 평가 등을 실시하여, 행정당국에 자문하는 역할을 할 수 있도록 한다. 또한 안전성 평가자료에 대한 검토는 식품위생학, 생물유전학, 영양학, 면역
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식품위생학, 효일 ○ 민경찬(2006), 식품위생관리학, 광문각 ○ 이광배 외(2002), 필수 식품위생학, 신광출판사 ○ 이흠숙 외(2002), 식품위생학 이흠숙 외, 형설출판사 ○ 이용욱·김종규(2003), 식품위생관리, 한국방송통신대학교출판부 Ⅰ. 식
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  • 등록일 2010.10.11
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논문 69건

중심으로 이루어 졌으며, 소비자의 소비실태와 관련된 연구는 거의 전무한 실정이다. 2) 한국 된장시장의 동향 시판하는 된장은 모두 식품공전(食品公典)에서 요구하는 일정한 성분을 갖춰야 한다. 그러나 재래식 된장과 개량식 된장은 사용
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  • 발행일 2009.02.26
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식품영양과학회 편 저, Curry 향신료의 변 이원성 및 항변이원성 효과의 검색 (김진현, 박기문), pp. 417~461 (45 pages) ,1999 20. 생리활성/영양 : 시판 instant curry 및 curry 사용원료의 생리활성 정명수 ( Myong Soo Chung ) , 정승현 ( Seung Hyeon Jung ) , 이진선 ( Ji
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  • 발행일 2010.03.03
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시판되는 한국전통음식의 이용현황 및 선호도의 세대간 차이”, 한국생활과학회지 11(2):363-372, 2002. 37. 한국음식중앙회홈페이지(2004). http://www.ekra.or.kr 2. 학위논문 1. 김미자, “중국관광객의 호텔, 레스토랑 메뉴평가에 관한 연구”, 경기대학
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  • 발행일 2008.02.10
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식품첨가물 정의 2.2 식품첨가물의 형태에 따른 분류 (1) 화학적 합성품 (2) 천연첨가물 (3) 혼합제제류 2.3 음료수에 자주 사용하는 식품첨가물의 용도 및 사용 목적 Ⅲ. 연구 내용 …………………………………………………
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  • 발행일 2011.10.10
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  • 저자
한 기술 및 지속적인 새로운 제품의 개발이 이루어져야 한다는 것이다. 넷째, 기존의 다양한 지역개발사업과의 연계성이다. 다섯째, 재정적 지원으로서 중앙정부를 비롯하여 지자체 정책지원의 보조가 필요하다. 한편, 우리나라 식품클러스
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  • 발행일 2012.12.07
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기업신용보고서 7,591건

소산식품(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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  • 발행일 2025.07.13
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 소산식품(주)
  • 대표자 임시호
  • 보고서타입 영문
소산식품(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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  • 발행일 2025.07.13
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 소산식품(주)
  • 대표자 임시호
  • 보고서타입 국문
소산식품(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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  • 발행일 2025.07.13
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 소산식품(주)
  • 대표자 임시호
  • 보고서타입 영문
소산식품(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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  • 가격 13,000원
  • 발행일 2025.07.13
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 소산식품(주)
  • 대표자 임시호
  • 보고서타입 국문
오병이어식품(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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  • 발행일 2025.05.12
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  • 기업명 오병이어식품(주)
  • 대표자 서영민
  • 보고서타입 국문

취업자료 1,118건

조개, 홍합: saxitoxin ㄷ.곰팡이 중독 아플라톡신 황변미: citrinin, islanditoxin, citreoviridin, luteoskyrin, ciclohlorotin 맥각독: ergotamin, ergotoxin <4>식품과 질병 (1)경구감염병 1)정의 2)경구감염병의 분류 세균: 장티푸스, 파라티푸스, 콜레라, 세균성이질
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  • 등록일 2014.10.22
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
식품에 사용한 후 수세가 가능할 것 ㅇ. 저렴하고 구입이 쉬울 것 ㅈ. 사용방법이 간편할 것 -살균력의 기전 ㄱ. 산화작용: 과산화수소, 과망간산칼륨, 오존, 염소 ㄴ. 가수분해작용: 강산, 강알칼리, 끓는물 ㄷ. 단백질 응고: 알코올, 크레졸, 석
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  • 등록일 2014.10.22
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
미치는지에 대해 심층적으로 공부할 수 있었습니다. “식품화학, 영양화학, 식품위생학” 식품화학, 영양화학, 식품위생학 등의 과목을 통해 위생적인 가공기술을 배우고, 양직의 음식을 제공할 수 있는 방법을 익히고 식생활 개선의 효과적
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  • 등록일 2014.02.28
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  • 직종구분 일반사무직
식품의 보존 맛과 영양 개선 등 다양하게 활용되며 대표적 예로는 사카로마이세스 세레비지에를 이용한 술, 바실러스 섭틸리스를 이용한 청국장 등이 있습니다. ...<중략> 5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품
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  • 직종구분 기타
식품 중 아는 제품 5개를 이야기하시오. 35 카페에서 일한 경력이있는데 어땠나요? 36 전 회사에서 어떤 업무를 하였나? 37 영업사원으로서 어떤 마인드를 가져야 하는지? 38 HCLP와 GC의 차이점은? 39 이전 직장에서는 왜 퇴사했느냐? 40 해태의 경
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  • 등록일 2022.04.11
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  • 직종구분 기타

파워포인트배경 27건

가격 : 39,000원 (-9,000원)
할인가 : 30,000원(26페이지)
가격 : 20,020원 (-4,620원)
할인가 : 15,400원(26페이지)
가격 : 8,450원 (-1,950원)
할인가 : 6,500원(5페이지)
가격 : 29,900원 (-6,900원)
할인가 : 23,000원(36페이지)
가격 : 46,800원 (-10,800원)
할인가 : 36,000원(36페이지)
가격 : 46,800원 (-10,800원)
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가격 : 29,900원 (-6,900원)
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