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가공해서 사용했다. 인간은 나무와 돌과 철광석을 이용하여 오래 지나지 않아 원시적인 창과 칼에서 오늘날의 발전된 현미경에 이르기까지 더욱 유익하고 창의적인 응용 제품을 만들어 냈다. 인간은 이러한 물건들을 더욱 발전시켜 더 멀리
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  • 등록일 2012.03.13
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및 과일주스(예 : 복숭아주스), 또는 미음, 아이스크림, 조리된 균질 쇠고기 등을 함께 혼합하여 만들어 계공할 수 있다. 또한 동물성 식품을 많이 섭취하기 위하여 이를 이용한 조리법을 다양하게 이용한다. 탈지분유나 우유를 사용하여 포타
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  • 등록일 2016.11.29
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및 귀주, 운남 등에 까지 영향을 미쳤다. 이 곳들은 중국의 오지로 습기가 많고 산지이기 때문에 식품의 저장을 생각해 절임류가 발달하였다. 사천요리는 고추조미를 운용하여 파촉 시기에 형성한 "尙滋味""好辛香" 조미전통을 발전시켜, 연회
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  • 등록일 2004.06.26
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알려짐으로 가게 인지도 확보 People (1) 내부 마케팅 : ‘모든 직원이 주인 의식을 갖고 회사발전에 동참한다.’ (2) 외부 마케팅- ‘고객에게 행복감을 주는 경영’ Place Price Process Physical Evidence 5. 결론 및 새로운 마케팅전략 제안
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  • 등록일 2012.04.24
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및 부유화제 등으로 식품, 화장품, 제약산업 등에 이용되고 있다. 다당류 생산 세균은 Azotobacter, Beikerinckia, Alcaligenes, Arthrobacter, Methylomonas, Zoogloea, Corynebacterium, Bacillus, Xanthomonas 속 등이 있으며, 균류에는 Aureobasidium, Rhinocladiella, Armillaria, Leptospha
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  • 등록일 2005.08.11
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I. 주방 바닥 II. 주방 천장 1. 천장 설비 2. 천장 내 재료 3. 천장의 밀봉 4. 마감재료 III. 주방 벽면 1. 주방 내벽 2. 기둥 및 모서리 3. 구석진 부분 IV. 창호 1. 출입문 2. 창문 3. 창호의 개폐방식 4. 창호 재료 * 참고문헌
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  • 등록일 2016.07.14
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및 ascorbate의 작용 - 합성항산화제: 첨가 금지. BHA, BHT, PG, TBHQ. ⇒ H+ donor 과산화물 생성에 필요한 유리기를 포착 제거 - 금속류 : 철과 구리는 산화취 생성에 촉매제 - Ascorbic acid : dehydroxyascorbic acid로 산화되면서 전자를 다른 유리기에 제공 →
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  • 등록일 2010.04.12
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식품과 음식문화, 교문사, 1999. Ⅰ. 밥의 역사와 분류 Ⅱ. 밥의 종류 1. 쌀밥 2. 잡곡밥 3. 보리밥 4. 오곡(五穀)밥 5. 찰밥 6. 팥밥 7. 밤밥 Ⅲ. 별미밥의 종류 1. 비빔밥 2. 김치밥 3. 콩나물밥 4. 무밥 5. 취나물밥 6. 표고버섯 밥
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  • 등록일 2009.06.08
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식품학 - 강국희 저. 4. Empas 검색 - Lactobacillus 속의 간균 picture 한국미생물 생명공학회 홈페이지 ( http://www.kormb.or.kr /) Naver 지식검색 - 유산균의 산업적 활용 4. 눈문 - 저자 강국희 유산균의 새로운 분류와 명칭 변경 - 저자 박용하 외 3명 유산균
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  • 등록일 2004.04.02
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받을 수 있는 부분보다 훨씬 많은 금액 즉 소요 자금의 90에서 100%를 받아볼 수 있다는 점이 가장 큰 장점 중 하나라고 생각했다. 참고문헌 2017 배달음식 및 배달 앱 이용 관련 인식 조사 _ (조사자:윤덕환,채선애,송으뜸,김윤미)_2017.01 
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  • 등록일 2020.01.07
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