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장고에 보관한다.
Ⅲ. 결론
본론에서는 식품 중에서 신선한 돼지고기와 닭고기의 선별방법을 제시하고, 육류의 부적절 선별 사례를 설명하고 육류의 식품 보관 시 유의할 점을 설명하였다. 영유아에게 먹일 식품은 신선한 재료를 선택하여
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방법의 기본 목표라 할 수 있다.
12. 소견
HACCP라는 마크만 있어도 소비자들은 안심하고 그 식품을 구입할수 있을만큼 HACCP를 사람들이 믿고있는 것으로 이번 레포트를 하면서 알게 되었습니다. 저희 집도 이제 HACCP를 준비해야 하는 시점에서
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재료를 확인하고 알레르기나 취향에 맞게 선택할 수 있게 한다.
- 섭취방법은 간편조리세트 특성상 소비자가 직접 조리하는 과정을 안내한다.
- 유통기한과 보관방법은 신선함 유지를 위한 지침이다.
3. 참고문헌
식품의약품안전처. (2023). 「
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신선강현영(2011), “컨조인트 분석을 통한 취업주부의 기업개발 HMR 제품효용 및 시장점유율 분석”, 연세대학교 대학원 석사학위 논문.
고재윤, 만명봉, 이수백(2011), “소비가치와 와인 선택속성의 관계연구: 중국 와인 소비자를 중심으로”,
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방법
1) 초기 이유식 (생후 5∼7개월)
2) 중기 이유식 (생후 7∼9개월)
3) 후기 이유식 (생후 10∼12개월)
4) 완료기 이유식 (생후 12∼18개월)
5) 유아식 (생후 18∼36개월)
3. 월령별 안심 이유식 재료
4. 이유식 재료 궁합
1) 궁합이 잘 맞는 재료
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