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멥쌀과 찹쌀을 판별(判別)할 수 있다.
요 약
도정(搗精)은 현미(玄米)나 보리 등의 낟알로부터 외피(外皮), 즉 등겨를 제거(除去)하여 식용(食用)에 맞도록 가공(加工)하는 것으로, 도정(搗精)의 정도는 도정도(搗精度)와 정백률(精白率)의 2가지
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실험 중에 수세과정을 제대로 수행하지 못했다던가, guaiacol용액과 h2o2용액을 첨가할 때 오차가 발생 하였을 수도 있다고 생각된다.
3. 찹쌀·멥쌀 판별법
멥쌀과 찹쌀을 먼저 육안으로 살펴보면, 멥쌀은 반투명하고 광택이 있고 찹쌀보다 크기
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법(方法)은 쌀의 투명도를 똑 같은 품종(品種)의 햅쌀의 투명도와 비교(比較)하여 알아 낼 수밖에 없다. 쌀이 묵을 수록 투명도가 떨어지며 신선한 냄새가 없어지고 묵은 쌀 특유의 군내가 나며 쌀알이 딱딱해진 다.
3) 찹쌀멥쌀 판별(判別)
- 실
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도미는 초록+분홍색, 7분도미는 분홍+초록색, 白米는 진한 분홍색으로 이론적으로 나와야 하는 색과 비슷한 結果를 보였다. 이러한 3가지의 방법으로 쌀의 도정도(搗精度)를 판별(判別)할 수 있었다.
찹쌀과 멥쌀은 전분(澱粉)의 구성차이(差異
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멥쌀은 아밀로스와 아밀로펙틴이 약 20 : 80으로 구성되어 있어 아밀로스와 요오드가 반응하여 청색을 띄게 된다. 따라서 찹쌀은 본연의 요오드색을 띄게 된다.
여러 가지 화학염색법을 통해 쌀의 도정도 실험, 신선도 실험, 찹쌀과 멥쌀 판별
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정도 및 가정의 경제형편을 고려해주고 있다.
이외에도 특수치료 예를 들면, 전기충격치료, 인체실험과 관련된 치료연구, 중앙위생주관기관기구가 공고한 치료실시의 경우, 환자의 서면동의를 구하도록 되어 있다. Ⅰ.서 론 1
Ⅱ. 법
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제스처 인식 12
1. 인식을 위한 손 영역의 정규화 12
2. 손의 중심 찾기 12
3. 인식을 위한 손가락의 개수를 추출 13
Ⅳ. 실험 및 결과 15
1. 전체 시스템의 구조 15
2. 실험 결과 18
Ⅴ. 결 론 22
참고문헌 23
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도 활발히 논의되고 있고 그 접근 방법조차 다양한 각도 과 Ⅰ 서론
1 연구목적 및 문제제기
2 연구사 검토 및 연구방법
Ⅱ 심리소설
1 심리소설의 개념
2 심리소설의 기법
1) 의식의 흐름
2) 시간과 공간의 몽타주
3) 내적독백
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