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급원식품 내 지방 함량, 지방섭취 부족시 문제점, 과다섭취시 문제점)
1. 아동들이 주로 먹는 지방의 급원식품 및 지방 함량
2. 지방섭취 부족 시 및 과다 섭취 시 문제점
Ⅲ 결론(적절한 지방 섭취를 위한 식생활 실천방안 및 개인적 의
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주요함량을 고려하고, 섭취량에 대해서 정확하게 기록을 하여 아동의 운동량과 비교를 하여 아동의 비만을 방지함과 동시에 부족화 현상도 방지하여야 한다.
8. 제언 및 개인의견제시
- 아동의 지방에 대한 것들을 조사를 하면서 느끼게 되었
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해 좋아하고 싫어하는 기호성이 매주 또는 매일 달라지는 등 식품기호의 변화가 심하여, 어제 잘 먹어서 오늘도 잘 먹을 것으로 여기고 준비한 음식을 거절하는 경우가 많다.
② 잦은 식욕의 변화
어린이의 식욕은 변덕스럽고 예측하기가 어
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아동영양학, 양서원, 2010
2. 이용환, 이정숙 공저, 영유아보육론, 대학출판사, 2001 1.서론
II.본론
1.탄수화물
1-1탄수화물이란
1-2탄수화물기능
1-3탄수화물 섭취와 건강
1-4탄수화물 불균형 섭취시 문제점
1-5탄수화물 급원식품
2.단
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급원식품
- 콩기름, 참기름, 옥수수기름 등 식물성 기름
-생선기름, 버터, 육류 등 동물성 지방
-견과류 등
참고문헌
1. 전남련 외 공저, 아동영양학, 양서원, 2010
2. 이용환, 이정숙 공저, 영유아보육론, 대학출판사, 2001 1. 지방이란
2. 지방의
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