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와인 매거진 Wine Review Ⅰ. 프랑스 와인의 역사
Ⅱ. 원산지 통제 및 품질에 대한 구성
Ⅲ. 프랑스 와인의 품질 등급
Ⅳ. 프랑스 지역별 와인의 특징
1) 보르도 지방
2) 부르고뉴 지방
3) 알자스 지방
4) 샤블리 지방
5) 론 지방
6) 상파
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한 와인이다.
⑤ 알자스(Alsace) 지역
라인강을 따라 보쥬산맥의 구릉지대에 자리잡은 알자스의 포도밭은 프랑스에서 가장 건조한 기후와 포도 수확 전 수개월 동안 풍부한 일조량의 혜택을 누리는 곳이다.
알자스는 와인을 포도주 이름 외에
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지역의 유명한 와인이다.
⑤ 알자스(Alsace) 지역
라인강을 따라 보쥬산맥의 구릉지대에 자리잡은 알자스의 포도밭은 프랑스에서 가장 건조한 기후와 포도 수확 전 수개월 동안 풍부한 일조량의 혜택을 누리는 곳이다.
알자스는 와인을 포도주
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와인 산지
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북부지역
샹파뉴, 부르고뉴,보졸레,알자스,쥐라
대서양지역
보르도
남부지역
론,프로방스,랑그독루씨옹
≪ 지 도 ≫
북부지역
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와인, 숙성된 부르고뉴 레드 와인이면 좋다. 알자스의 뮌스터(Munster)에는 역시 같은 고장의 강한 게부르츠트라미너가 잘 어울린다.
네덜란드 고다(Gouda)로 대표되는 중질 치즈는 모든 타입의 와인과 어울리며 고소한 끝 맛 이 일품이다. 그리
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