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제대로 이용하려면 기름을 내서 써야 한다.
[기름내는 방법]
세 말 넘게 들어가는 항아리를 2개 준비하되 하나는 조금 작고 다른 하나는 큰 것으로 한다. 작은 항아리에 꾸지뽕나무를 잘게 썰어서 담고 항아리 입구를 삼베니 광목으로 두
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음료
우리가 마시는 음료는 알코올 성분을 포함한 것과 알코올 성분을 포함하지 않은 음료의 두가지로 분류할 수 있다. 알코올 성분을 포함한 것을 알코올릭 드링크(Alcoholic Drink) 혹은 하드 드링크(Hard Drink)라고 부르며, 알코올 성분을 포함하
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7절 기타
제 5장. 혼성주(Compounded Liquor)
제1절 베르뭇
제2절 리큐르란?
제3절 과실계
제4절 약초/향초계
제5절 종 자 계
제6절 기타
제 6장. 청량음료
제1절 청량음료의 개요
제2절 영양음료
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이용된 것과 한방 처방에 들어가 있는 모든 식물들도 넓게는 모두 허브의 범주에 넣을 수 있는 것이다.
1. 허브는 약용식물
허브는 옛날부터 건강의 유지와 병의 치료에 쓰이는 약초로서 차나 약술 등 평소에 마시는 음료에도 포함된다. 또 방
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약초와 꽃에 대하여 알아보았다. 예쁘고, 유용한, 꽃. 잘 알고 사용하면 약이 되지만 그렇지 않으면 독이 된다. 원예 수업을 들으면서 난을 기르는 방법이라든가 봄에 자라는 나무의 새순들을 좀 더 주의 깊게 볼 수 있었다. 내년에는 꼭 더욱
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