엿강정

검색어 자동완성 닫기

고급 검색 X

고급 검색 열기

전문지식 19건

	한국조리-한과 요화대, 빈사과, 산자, 방울강정, 검은엿, 흰엿, 잣엿, 깨엿, 콩엿, 호도엿, 대추엿, 밤엿 잣엿강정, 호도엿강정, 깨엿강정, 낙화생 엿강정, 콩엿강정, 대추엿강정, 검은콩엿강정, 대추초, 밤초, 조란, 율란 흑임자다식, 흑임자다식별법, 녹말다 한과, 한과에 대해서, 한과의 종류, 한과 한과에 대해서, 한국조리-한과,	페이지 6페이지 가격 1,500원 등록일 2006.03.13 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	향토음식(지역향토음식, 지역별향토음식, 지역음식, 지방음식, 지역대표음식) 엿강정, 들깨엿강정, 산자 등이 있다. 음료로는 단감주가 있다. 1) 회냉면 본고장에서는 감자녹말을 반죽해 빼낸 국수를 삶아 매운 양념으로 무친 가자미를 위에 얹는다고 하며 지금은 새콤달콤하고 새빨갛게 무친 홍어회를 쓰지만 동해안 지 향토음식 지역별향토음식, 지역향토음식 지역음식, 향토음식(지역향토음식, 지역별향토음식, 지역음식, 지방음식, 지역대표음식),	페이지 17페이지 가격 2,000원 등록일 2014.11.29 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	함경도음식 조사 엿강정, 각색전과, 오미자화채류, 한방약재 등을다린차 경기도 개성편수, 조랭이떡국, 제물칼국수, 팥밥, 오곡밥, 수제비, 냉콩국수, 삼계탕, 갈비탕, 곰탕, 개성닭젓국, 아욱토장국, 민어탕, 감동젓찌개, 종갈비찜, 홍해삼, 개성무침, 용인외지 함경도 이북음식, 함경도 주식 함경도음식만드는법, 함경도음식 조사,	페이지 10페이지 가격 1,000원 등록일 2008.05.12 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	한과의 사회적,문헌적 고찰 * 한과란? * 한과의 유래 * 시대별 한과 * 한과의 분류와 재료 및 재법 * 한과 만드는법 * 현재의 활용방안 * 문헌 고찰의 이유 * 참고 문헌 한과 유 과, 유밀과 다 식, 한과의 사회적,문헌적 고찰,	페이지 7페이지 가격 1,000원 등록일 2008.12.22 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	떡과 병과 오쟁이떡(부편) 깨 엿강정 오미자편 송화밀수 너트설기 호박편 팥양갱 원소병 구름떡 콩떡 개성약과 생맥산 우리나라의 명절과 시절식 (1탄) 우리나라의 명절과 시절식 (2탄) 우리나라의 명절과 시절식 (3탄) 떡의 현대화 -떡 떡, 병과, 한과, 떡 병과, 떡과 병과,	페이지 25페이지 가격 5,000원 등록일 2011.08.15 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음

전문지식 전체보기