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섭취한 우수한 저장식품으로 손꼽힌다. 참고 - http://cafe.naver.com/sungpho36.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=667 http://www.shinkung.co.kr/ 한국조리원리 및 실습 - 한과 1. 한과의 유래와 역사 2. 한과의 분류 3. 한과의 종류 4. 한과의 영양성
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  • 등록일 2006.03.13
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한과 2) 잣죽 1) 약과 3) 매듭자반 2) 매작과 4) 나박김치 3) 배숙 5) 그 외, 죽상에 어울리는 음식 (북어보푸라기) 4. 떡 1) 경단
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  • 등록일 2010.03.03
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한과의 상품화 방안, 한국조리과학회, 2002 2. 김종애, 한과의 전통계승, 한국조리과학회, 2002 3. 김향숙, 떡, 한과의 품질향상을 위한 조리과학적 고찰, 한국조리과학회, 2002 4. 계승희, 윤석인, 염초애, 한과의 대량생산을 위한 연구-제조공정 및
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  • 등록일 2008.12.14
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한과의 전통계승, 한국조리과학회 한국외식산업연구소, (외식사업경영론) - 2010 김향숙(2007) 떡, 한과의 품질향상을 위한 조리과학적 고찰, 한국조리과학회 신민자(2004) 한국의 떡 한과 및 음료, 신광출판사 한국의 떡과 과줄 강인희 지음 대한
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  • 등록일 2013.09.10
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한국전통음식 - 떡한과음청류 윤서석 : 우리나라 식생활 문화의 역사, 신광출판사, 1999 윤서석 : 한국음식, 수학사, 2000 이효지 : 조선시대의 떡문화 연구, 한국조리과학회 정기총회 및 추계학술발표회, 한국조리과학회 1988 이효지 : 한국의 음
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  • 등록일 2008.11.24
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논문 17건

조리법과 영양성분, 『한국조리학회지』, 13(2), 2007 김철원김태희, 패스트푸드 메뉴 포지셔닝 연구 Part Ⅱ, 한국외식경영학회 학술대회 자료집, 2007 농촌진흥청,『한국의 향토음식 100선』, 농촌진흥청, 2008 민계홍, 향토음식에 대한 대학생들의
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  • 발행일 2011.12.23
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한국인과 외국인의 한국음식 개발 방향과 한식당 만족도에 대한 차이분석을 수행하기 위해 맛에 대한 선호도 관련 5문항, 한국음식 개발에 대한 중요도와 관련해서는 음식의 질, 양, 모양, 가격, 조리법 등 11개 문항, 자신의 음식 성향에 대한
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  • 발행일 2012.01.03
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조리’, 의림 259호(‘99.12), 1999, pp.30-32. 대한산부인과개원의협의회, 산후조리원의 운영현황과 적정 운영방안에 관한 연구」, 1999.7 박정은 외, 저소득 여성의 모성건강관리를 위한 사회적 지원방안 연구, 한국여성개발원, 1999. 보건복지부, 「
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  • 발행일 2012.04.20
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  • 저자
한국인의 심정심리학”, 『사회과학연구 』, 중앙대학교 사회과학연구소, 제7호, P213~237 추상용(1997), “한국 외식 산업의 발전에 관한 연구”, 『Culinary Reserch 』 한국조리학회, 제3호, pp. 343~365 국외 참고 문헌 Clyde Kluckhohn(1951), "The Study of Culture
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  • 발행일 2009.05.29
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한국의 고유의 것만이 세계적인것이라는 생각에서 벗어나 현지인의 입맛과 기호를 맞춰 맛, 내용물, 조리법 등에 변화를 주어야 한다. 현지화 및 세계화를 위해서는 경영주 및 종사원들의 국제적 서비스 감각의 선행, 세계적인 입맛에맞는 한
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  • 발행일 2013.01.30
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기업신용보고서 20건

(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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  • 발행일 2024.05.24
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  • 기업명 (주)한국외식조리직업전문학교
  • 대표자 유애경
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(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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  • 발행일 2024.05.08
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)한국외식조리직업전문학교
  • 대표자 유애경
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(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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  • 발행일 2024.05.08
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  • 기업명 (주)한국외식조리직업전문학교
  • 대표자 유애경
  • 보고서타입 국문
(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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취업자료 33건

한국조리학회와 사)외식경영학회의 정회원으로써 매분기별…  √관심분야   제 관심분야로써 그간 대학의 시간제 등록제는 정규학생이 아닌 일반… 5. 임용에 참고가 될 만한 내용  몇 년 전 일간지에 조사된 내용에 따르면 학생들
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  • 등록일 2013.02.07
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  • 직종구분 교육 강사직
기여할 수 있었습니다. 이러한 경험을 바탕으로 한국전력공사에서 조리원으로서 기여할 수 있는 방법은 최신 기술을 도입하여 조리 과정의 효율성을 극대화하는 것입니다. 예를 들어, 디지털 메뉴 관리 시스템을 통해 직원들의 선호도를 반
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  • 등록일 2025.03.15
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  • 직종구분 기타
화의 이해는 물론 급식경영 분야, 조리 시스템을 선도할 수 있는 통합적 지식을 만들어 왔습니다. 그리고 한식, 양식 조리사 자격증을 취득하며 한류열풍을 한식 및 한국적 양식으로 이어지게 해 외국인의 입맛까지 사로잡는 메뉴를 개발할
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  • 등록일 2016.12.07
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  • 직종구분 기타
있는 식단을 제공하고 싶다. 부산기계공업고등학교의 조리사가 되어 부산기계공업고등학교 학생과 교직원들에게도 존중받는 조리사가 되고 싶다. Ⅰ. 서언 Ⅱ. 본언 1. 정책사업 목표 2. 추진전략, 수단, 방법 및 추진일정 Ⅲ. 결언
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  • 등록일 2022.12.28
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  • 직종구분 기타
한국맥도날드의 탄탄한 시장장악력과 성장력에 매료되었고 이번 채용기회를 꼭 잡고 싶습니다. 함바그 스테이크, 족발, 해산물 등 다양한 외식업 아르바이트 경험을 통해 터득한 서비스 마인드와 조리교육기관 근무경력 및 취사병 생활을 통
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  • 등록일 2022.04.19
  • 파일종류 워드(doc)
  • 직종구분 기타

파워포인트배경 3건

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할인가 : 23,000원(36페이지)
가격 : 46,800원 (-10,800원)
할인가 : 36,000원(36페이지)
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