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조금씩만 소개함을 알려드립니다> 1. 영양소란?
2. 탄수화물
3. 단백질
4. 지방 (LDL/HDL포함)
5. 비타민 (A/D/C/B1/B2/B3)
6. 무기질 (다량무기질/소량무기질 _ 칼슘, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼륨)
7. 5대 영양소 식품 구성 자전거
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영양소의 이해
1. 에너지를 내는 영양소
2. 영양소의 중요성
제2절 탄수화물
1. 탄수화물(Carbohydrates)
2. 탄수화물의 분류
3. 탄수화물의 소화와 대사
4. 체내 작용
5. 탄수화물의 급원
제3절 지방
1. 지방과 지방산, 지방소화와 흡
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이해와 학술및 산업발전을 위한 체계적 연구개발이 필요한 시점이다.
보다 지혜롭게 수산자원을 관리 활용 할 수 있다면 그만큼 인류의 미래도 풍요로울 수 있을 것이다.
참고문헌
해산물 구이의 문헌적 연구
한양대학교한국생활과학연구
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영양소의 운반
2. 탄수화물
(1) 탄수화물의 개념
(2) 다당류의 성질
(3) 단당류와 다당류의 관계
(4) 탄수화물의 기능
1) 생물의 에너지원
2) 생물의 구성물질
3) 세포 표층의 식별과 관련한 표지의 역할
3. 지방
(1) 지방의 개념
(2)
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이해나, 헬스조선, 2018.05.14.
건강의 적 지방?…‘이럴 땐’ 지방 섭취가 필수, 김진구, 헬스조선, 2018.07.16. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 탄수화물, 단백질, 지방이 인체에 미치는 영향
1) 탄수화물
2) 단백질
3) 지방
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참
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