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이론을 근거하여 약의 치료성질과 음식의 인체보건 역할과 식생활관리의 목표
제 1절 영양면
1. 영양섭취기준의 활용
2. 영양을 위한 목표
제 2절 우리나라 국민의 식생활 실태
1. 식품 섭취 실태
2. 영양소 섭취실태
3. 약선
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표 - 그림 파일 ≫
12~24개월
신장 약 10cm
체중 약25%
그 이후에는 성장속도가 느려짐 1. 유아영양의 특성
2. 유아의 성장과 발달
3. 유아의 영양섭취기준
4. 유아의 식행동
5. 유아의 영양실태 및 영양문제
6. 유아의 식생활관리
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영양학. 신광출판사.
김계자(2001). 영유아건강 및 영양교육의 이론과 요리활동의 실제. 동문사.
강민정(2010). 영양교육에 관한 보육시설과 부모의 요구도 비교 분석. 석사학위. 연세대학교.
이미란(2007). 유아교육기관 급식운영 실태 조사- 영아
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영양의 특성
2. 유아기의 성장과 발달
(1)신체의 성장
(2) 신체구성
(3) 기능적 발달
3. 유아기의 영양섭취 기준
(1)유아기의 1일 에너지 및 다량영양소
(2) 무기질
(3) 비타민
(4) 수분
4. 유아기의 영양 실태 및 문제
(1) 영양소별 권장량
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영양의 특성
2. 유아기의 성장과 발달
(1)신체의 성장
(2) 신체구성
(3) 기능적 발달
3. 유아기의 영양섭취 기준
(1)유아기의 1일 에너지 및 다량영양소
(2) 무기질
(3) 비타민
(4) 수분
4. 유아기의 영양 실태 및 문제
(1) 영양소별 권장량
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