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화이트칼라 노동자이다. 1. 프롤로그
2. 싱가포르 음식축제
3. 싱가포르 음식의 특징
3-1. 해산물 요리
3-2. 중국 요리
3-2. 말레이시아 요리
3-3. 인도 요리
3-4. 페라나칸 요리
4. 음식탐방: 칠리 크랩, 블랙페퍼 크랩,나시고랭
5. 조사 후
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IndiaGate in Korea
서울에서 만나는 인도 정통 궁정 요리
선 정 동 기
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현대사회 식생활의 다양화, 서구화의 급 진전에 따라 패스트푸드,퓨전 요리 및 서구 음식의 시장들이 무차별적으
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기후 - 1년 내내 한대기후
음식 - 돼지고기 X , 주식 ‘빵’
조미가 약함
요구르트, 기이를 애용
금속제 식기 사용 지형, 기후 별 특징
음식문화의 일반적 특징
인도의 주식
대표적 음식
식사예절
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요리에 많이 사용한다.
갑각류는 절지동물문에 속하고 종류 수가 굉장히 많다.
연체류는 마디가 없고 부드러운 근육조직으로 되어있으며,근육조직이 직각으로 되어 있어 가열 시 오그라드는 성질이 있어 조리 전에 칼집을 넣어 요리한다
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1.중국요리에 대하여
2. 중국 사천 광동 북경 남경 요리의 특징
1.베이징요리
2.난징요리
3.광둥요리
4.사천요리
※ 중국요리의 특징
1. 조미료
2.향신료
[조리법에 따른 용어]
[ 산동요리계통(山東菜系) : 山東菜, 魯菜
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조사 연구”, 상지대 석사논문 2002,
7. 남기라, “서울시내 사회복지관의 방과후 아동지도 프로그램의 실태”, 숙명여대 석사논문, 1995.
8. 서영숙, 이남정, 안소정 공저 『프로젝트 방과후 아동지도』, 1997.
9. 이양순 “사회복지관 방과후 아동
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요리, 쇼핑, 청소 등 9가지 가사(家事)에 대한 부부간 역할 분담률을 조사해 '인구실태조사'지(誌)에 발표한 논문에 따르면 최소한 가사의 절반 가까이(46%)를 남편이 분담하는 현대식 부부가 둘째 아이를 가질 확률은 81%에 달한 것으로 나타났
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조사, 분석 연구가 이루어 졌다.
본 연구를 통해 조사, 분석 된 데이터들 기초로 설계 된 원예치료실은 현 아동 시설에 일반적으로 적용될 수 있는 범위 내에서 계획 될 것이며 실제 원예치료실 시공 계획이 있는 아동 시설에 실제 적용을 하
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요리가 취미이고 사람들 앞에서 눈물을 흘리는 등의 감정표현도 잘 할 수 있는 남성이 미디어에 묘사되고 있다.
그러나 매스미디어 상에서 보이는 여성의 이미지와 남성의 이미지 모두 바로 잡아야 할 것들이 아직 많이 남아있는 것은 사실
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요리 교실 ③ 문화 강좌 ④ 기타( )
9. 위의 프로그램이 지역사회에 적응하는데 어느 정도 도움이 되었습니까?
①아주 큰 도움
②큰 도움
③보통
④ 작은 도움
⑤ 도움 안됨
1) 한국어 교실
2) 한국음식 요리 교실
3) 문화 강좌
4) 기타 프로그램
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조사 및 벤치 마킹등의 일처리를 게을리 하지 않았기에 식문화 트렌드에 대해서는 누구보다 잘 알고 있다고 자신합니다. 사람들이 좋아하고 열광할 수 있는 음식의 비주얼과 감동을 줄 수 있는 맛은 무엇인지를 연구하며 요리 실력 향샹을 위
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요리를 하라고 한다고 해서 그 요리의 맛이 모두 같지는 않을 것이다. 이렇게 같은 재료라 하더라도 요리법에 따라 다른 맛을 내는 것처럼 같은 소재의 내용이라 하더라도 필자의 문장력에 따라 전혀 다른 느낌의 글이 완성될 수 도 있다. 이
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조사된 내용에 따르면 학생들은 교수를 스승(34%)보다는 전문지식 전달자(58%) 로 생각하고 있으며, 학교생활에서 등록금(46%)과 다양하지 않은 수강과목(31%) 교수자질 및 강의 수준(24%)을 불만스러운 점으로 꼽았습니다.
또한 최근 국가경제의
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장 조사를 통해 고객들의 니즈를 파악했습니다. 또한, 다른 레스토랑의 메뉴를 참고하고, 요리 전문가들과 상담하여 새로운 메뉴를 개발했습니다. 그 결과, 개발한 메뉴는 고객들에게 큰 호평을 받았고, 레스토랑의 매출을 크게 늘리는 데 성
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요리 교실도 진행하고, 노인분들이 직접 참여함으로써 흥미를 느끼도록 할 것입니다. 마지막으로, 프로그램의 효과를 지속적으로 평가하고 개선점을 찾아 더 나은 서비스를 제공할 수 있도록 노력할 것입니다. 이를 통해 노인분들이 건강한
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