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일어나지 않도록 김치 종주국인 한국에서 주의를 기울여야겠다는 생각을 갖게 되었다.
더할 나위 없는 영양학적 가치와 우리의 문화가 함축되어 들어 있는 음식, 김치가 세계적으로 사랑받는 음식으로 꾸준히 우리 곁에 있기를 바란다.
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게 되는 것은 아닐지 걱정이 된다.
된장은 아직 신비한 미생물의 과학으로 남아있다. 요즘 장독대가 사라지는 우리 내 도시들은 장문화가 단절된 공간이 되 버렸다. 단백질을 얻기 위해 긴 시간 익힌 한국의 장 문화, 그 속에는 건강한 한국인
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우리는 무엇을 먹고 살았나] Ⅰ. Intro
Ⅱ. 된장의 역사
1. 한국에선 언제부터 된장을 먹었을까?
2. 된장의 오덕(五德)
Ⅲ. 된장의 제조
1. 메주 만들기
2. 된장 담그기
Ⅲ. 된장의 발효균
1. Bacillus subtilis(고초균)
2. Aspergilus oryzae(코
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인스턴트식품에 길들여져 우리의 입맛을 잃게 되진 않을까 걱정이 된다. 그 아이들에게 지금부터라도 우리의 음식을 먹고 자랄 수 있게 해야할 것이다.
한국인에게 가장 잘 어울리는 음식인 된장. 앞으로도 영원히 이어지길 바란다.
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우리 동포들도 그 맛이 그리워서 그 곳 재료로 한국의 맛을 낼 수 없는 것을 알면서도 김치를 담궈먹지 않았는가?!
아주 오랜시간동안 변화해 오면서 발전해온 김치! 모양도 맛도 각양각생은 김치!
앞으로도 후세에서 사라지지 않고 모두가 사
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무엇보다 중요하고 성서적 해석의 필요성은 더욱 중요 하여졌다.
북한은 같은 한반도에서 비슷한 언어와 비슷한 음식을 먹고 사는 동포 이다,
우리는 그들을 현존 시각에 대한 문화적, 사회적, 정치 경제적 심리적 그리고 종교적 측면들이 끊
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우리들의 삶의 좌표를 확고히 할 필요가 있다. 그리고 술로 인한 각종 해악의 사례를 명심하고 그러한 어리석음이 반복될 필요가 없다.
무엇보다도 근원적인 치료는 술에 투입되는 비용을 삶의 생산활동으로 전환하여 삶의 질을 더욱 향상시
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우리에게 꿀도 주는 착한 벌이 있었는데 무슨 벌이였지?”라고 말하자 민수가 “착한벌”이라고 말했다. 미술교사가 “맞아, 착한벌이에요. 착한벌이기는 한데 벌 이름은 뭘까?”하자 꿀벌이 나왔다. 미술교사는 오늘 할 활동에 대해 아이들
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먹고 사는 한푼이 아쉬운 사람들이기 때문입니다.
더욱 심각한 현실은 근로빈곤층의 발생원인입니다. 전통적 견해는 빈곤이란 개인의 도덕적 문제로 치부해 왔습니다. 그러나, 현대 사회의 급격한 변화는 빈곤이 개인특성의 문제에 기인하는
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우리나라의 선택이 무엇인가에 대한 해답이 필요한 시점이다. 사회복지가 우리 사회의 주요 의제로 부상한 이유이다. 사회보험 제도가 주로 근로자를 대상으로하고, 공공부조 제도가 최저빈곤층을 대상으로 한다면 사회서비스에 대한 욕구
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무엇이며, 그것이 귀하에게 어떤 영향을 미쳤습니까? (12줄)
"생각을 넘어 행동하라."
“마음을 어떻게 먹고 하루를 시작하는 것이 얼마나…”
3. 우리은행 영업점과 다른 시중은행 영업점을 직접 방문하고, 우리은행이 상대적으로
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무엇이라고 생각하는가?
생명공학의 미래에 대해 어떻게 생각하는가?
▷ 체육교육과
100m 몇 초에 뛰는가?
2000년도 올림픽 개최국은 어디인가?
자신이 좋아하는 운동은 무엇인가?
우리 나라에서 2000년도에 하는 행사는 무엇인가?
월드컵 유
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무엇인가 중요한 안전장비는?5 방산산업과 국방에 대한 생각은? 해외언어중 잘 하는거?
6 우리 풍산이 가진 현재 이슈는 무엇인가?
7 우리 풍산이 미래먹거리 산업과 나아갈 길은
8 회사에 취직하면 가장먼저 하고 싶은 일은?
9 협상이나 설
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우리 경제에 미치는 영향은 무엇인가?
2. 지금까지 살아오면서 자신감을 얻는 계기가 있었다면?
3. 요즘 유행하는 유머시리즈를 한 가지 말해보라.
[ 경영목표 ]
[ 비전 ] 1. 성장과정
제가 어린시절부터 부모님게서는 저의 든든한 멘토의
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먹고 도를 깨우친 것처럼 무엇인가를 깨우쳤습니다. 바로 사람의 마음을 괴롭게 하고, 기쁘게 하는 것은 사람 밖에 있는 것이 아니라 사람 마음속에 있는 것이라는 것을 깨우쳤기 때문입니다. 결국 그 사건은 제 인생의 터닝 포인트가 되었고,
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