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식품이다.
2. 역사
1) 구약시절 아브라함과 이삭이 Frozen 또는 Chilled water를 먹었다고 Shefield 대학의 B.J.Boffey 박사가 밝힘.
2) 동양
① 고대 중국인들이 B.C 3000년경부터 눈 또는 얼음에 꿀과 Fruits juice를 혼합하여 먹었다.
② 중국의 공자시대에 석
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식품류엽록소원말
엽록소를 함유한 케일 등의 식용식물류(단일식물 100%)를 채취하여 그대로 또는 착즙하여 건조분말로한 것
맥류약엽엽록소함유제품
맥류약엽원말을 주원료(50.0%이상)로 제조가공한 것
알팔파엽록소함유제품
알팔파원말을
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기원
밀의 종류
이삭모양에 따른 분류
식물학적 분류
그 외의 분류
밀의 구조
밀의 특성
구조적 특징
단백질의 특성
밀의 성분
밀의 성분조성
밀의 비타민 함량
밀을 이용한 식품
밀가루
밀을 이용한 다른 식품들
우리밀에 대해
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식품학 (강신욱, 권상용 외 4명 공저/훈민사)
-조리과학 및 원리 (김완수, 신말식 외 2명 공저/라이프사이언스)
+조리원리시간에 받은 프린트
-최신 식품학 (심창환, 권경순 외 5명 공저/효일)
-다음백과사전 1. 실험제목
2. 실험일자
3. 실
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식품영양과학회지
유산균 발효를 이용한 자작나무 수액의 저장성 및 기호성 증진 기술, 김종호·이운종·조윤원·김광엽, 충북대학교 식품공학과, 2009, 한국식품영양과학회지
한국 상수리나무(Quercus acutissima)림의 분포와 군집구조 분석, 송민
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이삭식품(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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이삭식품(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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이삭식품(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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