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1. 서 론
2. 본 론
환경분석과 신제품 개발
- 신상품 기획의 절차
- 신제품 개발시 단계별 소비자 조사 방법과 내용
발효유 신제품 시장분석 & 소비자 욕구
떠먹는 요쿠르트(호상요쿠르트)의 틈새시장 공략
비요뜨 출시
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대표이사:김순무 사장
-본사주소:서울시 서초구 잠원동 28-10
-매출액:8,700억원(2003년 기준)
-자본금:500억원
-인원현황:직원 1,700명
-조직현황16개 지점, 85개 영업소, 500개 영업장, 7공장, 2물류소
-사업영역발효유, 시유, 라면, 스낵, 음료,
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(2) Promotion
야쿠르트 아줌마 집중 교육
→ 일반 광고로는 설명할 수 없는 강력한 지식 전달
야쿠르트 아줌마를 통한 1:1
구전 마케팅
→ 윌 신화의 원동력 발효유 시장
브랜드 선정 이유
STP 분석
4P 분석
향후 과제 및 제안
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기 업 소개
(주)한국야쿠르트
대표이사 양기락 사장(2007년 CEO취임)
자산규모 7995억 원(자본 6300억 원, 부채 1695억 원)
매출액 1조100억 원
직원 1755명
사업분야 발효유, 라면, 음료, 먹는 샘물 한국 야쿠르트의 CSR
기 업 소개
연 혁
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식품보존료란
식품의 보존성을 높이기 위해 첨가하는 화학물질 .
세균류의 성장을 억제하거나 방지하기 위해 식품에 첨가하는 화학물질
치즈, 초콜릿, 음료수, 칵테일, 고추장, 짜장면, 마가린, 빵, 어육, 단무지, 케찹, 발효유, 유산균, 오
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발효유를 통해 국내 시장에 등장
4가지 복합유산균을 사용, 유산 생성 효과가 훨씬 강력
당분해효소, 칼슘, GMT 등이 첨가, 화 흡수는 물론 간기능 활성화가 좋음 자사분석
제품분석
시장분석
마케팅목표
S.W.O.T 분석
표적시장
4PS 전략
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발효유(요구르트) 1. 설립배경
2. 제품소개
3. 유기축산물인증획득
4. 청정 환경
5. 청정 환경에서 나온 싱싱한 원유
6. 최신생산설비
7. 저온살균방식
8. 유리병포장
9. 홈페이지운영
10. 제품의 판매처, 배달
11. 대
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발효유」로서 배리 마샬 박사가 『헬리코박터균, 위에는 참 고약한 균이죠.』라며 헬리코박터균의 유해성에 대해 진지하고 사실적으로 설명하듯 얘기하는 내용이다. 이 광고는 특정 브랜드의 광고라는 측면도 있지만 헬리코박터균의 위해성
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발효유(유산음료)를 마시고 있다는 뉴스였다. 이와 같은 유산음료가 대장 안에서 유해 세균을 몰아내고, 그것이 마을 사람들의 수명을 연장한다고 그는 생각한 것이다.
그는 재빨리 조수들에게 유산음료를 생산하기 위한 연구를 지시하였다.
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발효생햄 지역특산품화
목장형 유가공 산업 활성화
기억력 개선에 효과적인 콜린 강화 기능성 발효유 개발
혈당강하 기능성 산양유 요구르트 개발 및 실용화
4. 가축 질병 예방 및 안전 축산물 생산
축산농장 HACCP 현장적용 기술 보급
안전축
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