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전문지식 5,246건

전통음식은 무엇한국의보다도 그 원재료의 맛보다는 갖은 양념으로써 맛을 낸다는 점이 특징이자 장점이라고 생각한다. 어느 나라에서도 볼 수 없는 우리나라의 독특한 음식문화가 국제 경쟁력만 갖춘다면 세계 어디다 내놔도 자랑스런 음
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  • 등록일 2004.01.06
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음식의 우수성과 전통을 나타낼 수 있는 한식 대표 이미지·캐릭터를 개발해 한식 홍보수단으로 활용 ⇒ 해외 TV, 옥외광고, 해외 주요 일간지 광고 등에 활용 ③ 국제화가 가능한 대표적 전통음식 품목별 브랜드를 선정해 세계화할 수 있도록
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  • 등록일 2011.06.11
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전통음식이란 1. 한국전통음식의 개요 2. 한국전통음식의 특징 3. 한국전통음식의 우수성 4. 한국전통음식의 종류  ㉠주식  ㉡부식  ㉢조미료  ㉣병과류와 음료 5. 한국전통음식의 상차림 종류 6. 한국전통음식의 양념과 고명 7. 한
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  • 등록일 2015.07.05
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전통식, 비전통식의 섭취실태-서울 지역을 중심으로, 한국식생활문화학회지, 11:147-1154, 1996 장남수, 한국음식의 영양적 우수성, 한국식생활문화학회 추계학술대회, 2000 장애심, 제주도의 무가음식, 제물과 조리, 월간 관광제주 22(9), 1986 정낙원
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  • 등록일 2017.03.15
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전통 음식중 하나이고 특별한 날에 먹는 쉽게 접할 수 없는 음식으로만 생각을 해왔다. 이번 레포트를 계기로 떡에 대해 좀더 자세히 알 수 있었고 우리나라 음식의 우수성을 다시 한번 느낄 수 있는 계기가 된 것 같다. 외국의 음식과 견주어
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  • 등록일 2008.12.29
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논문 18건

음식』, 신광출판사 이삼민,고경희,양지영,오성훈(2001) 『발효식품학』, 도서출판 효일 김우정(2006), 『콩건강과 이용』, 도서출판 효일 황혜성,한복려,한복진(2002), 『한국의 전통음식』, 교문사 이효지(2001),『한국의 음식문화』, 신광출판사
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  • 발행일 2009.02.26
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  • 저자
하지만 외국의 한국식당 만으로 한국음식은 전통성과 맛을 평가하는 것은 한계가 있다고 생각한다. IPA를 활용한 한국음식의 중요도와 만족도 분석 -한국인과 외국인 비교를 중심으로- 인용사항 인용사항 없음 연구문제 IPA를 활용한 한국음
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  • 발행일 2012.01.03
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  • 저자
음식의 발굴과 개발을 위한 인지도 및 기호도 조사, 창원대학교 대학원 석사학위논문, 2004 김억, 전통음식의 현대적 인식과 재창조, 서울대학교 대학원 석사학위논문, 1996 김은향, 안동지역 향토음식에 대한 고찰과 활성화 방안 연구 : 헛제사
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  • 발행일 2011.12.23
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  • 저자
전통음식의 영양학적 연구”, 대한가정학회지, 2003, 4 9. 나정기. “메뉴에 관한 연구 동향”, 호텔경영연구론총 3: 118, 2001. 10. 나정기, “메뉴분석에 관한 연구”, 관광학연구 16: 77-94, 2000. 11. 나정기, “외식산업의 이해”, 백산출판사, 2000. 12.
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  • 발행일 2008.02.10
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  • 저자
전통음식을 계승, 발전시키기 위해서는 어떠한 점들을 지향해야 하는지를 모색하고 마케팅 강화방안을 모색해 보는데 그 목적이 있다. 국내 외식산업은 규모면에서 급속한 성장을 이룩하였지만, 질적인 측면에서 내부적으로 많은 문제점을
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  • 발행일 2009.08.07
  • 파일종류 한글(hwp)
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  • 저자

기업신용보고서 11건

(사)한국전통음식연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 발행일 2022.05.04
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (사)한국전통음식연구소
  • 대표자 윤숙자
  • 보고서타입 영문
(사)한국전통음식연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 가격 55,000원
  • 발행일 2022.05.04
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (사)한국전통음식연구소
  • 대표자 윤숙자
  • 보고서타입 영문
(사)한국전통음식연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 가격 13,000원
  • 발행일 2022.05.04
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (사)한국전통음식연구소
  • 대표자 윤숙자
  • 보고서타입 국문
(사)한국전통음식연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
  • 페이지 5페이지
  • 가격 7,000원
  • 발행일 2022.05.04
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (사)한국전통음식연구소
  • 대표자 윤숙자
  • 보고서타입 국문
(주)웰빙전통음식사업단에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 발행일 2024.07.13
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)웰빙전통음식사업단
  • 대표자 송은순
  • 보고서타입 국문

취업자료 32건

우수성을 설명할 수 있는 대표적인 활동 및 실적을 3개 이내로 가술하세요(활동 및 실적 내용, 활동 및 실적의 의미. 동기, 활동과정 등에 대한 구체적인 설명. 각 활동별 300자 내외), 1) 제00회 OO청소년 자원 봉사대회 정기적으로 봉사활동을 이
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  • 등록일 2017.10.29
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
전통음식에 대해 더 많이 알고 싶습니다. 대학생활이 어떻게 진행되는지는 잘 모르지만 방학이 아주 길다는 것은 알고 있습니다. 그 방학기간 동안에 잘 알려지지 않은 전통음식을 찾아 우리나라의 곳곳을 다녀보고 싶습니다. 그리고 외국음
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  • 등록일 2008.11.25
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  • 직종구분 기타
음식기호의 변화에 따라 맛, 영양, 구입의 편리성을 더욱 향상시키는 학문이라 생각합니다. 저희 어머니께서는 조그만 식당을 운영하고 계십니다. 특히 전통음식분야에 관심을 많이 가지고 계셔서 어릴 적부터 저는 그런 어머니의 모습을 옆
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  • 등록일 2008.11.27
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  • 직종구분 기타
전통놀이 체험 222,000 (40인 기준) 한국 전통음식 만들기 148,000 (40인 기준) 한국영화를 통한 문화전파 20,000 취화선 20,000 클래식 총 비용 410,000 ▣ 카툰여행기 제작 기획서 < 아프리카, 브룬디에서 세개의 별을 네개의 마음에 그려오다 > /가제
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  • 등록일 2010.08.26
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  • 직종구분 기타
전통적인 요리보다 이미 러시아나 유럽 등지에서 많은 사람들이 찾는 농심의 식품들, 혹은 불고기나 떡갈비와 같은 전통음식의 세계화를 만들어야 한다고 생각합니다. 이미 농심이라는 기업은 라면이라는 시장에서 일본을 제치고 1등의 위치
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  • 등록일 2015.10.06
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 일반사무직

파워포인트배경 23건

가격 : 29,900원 (-6,900원)
할인가 : 23,000원(36페이지)
가격 : 8,450원 (-1,950원)
할인가 : 6,500원(5페이지)
가격 : 46,800원 (-10,800원)
할인가 : 36,000원(36페이지)
가격 : 8,450원 (-1,950원)
할인가 : 6,500원(5페이지)
가격 : 29,900원 (-6,900원)
할인가 : 23,000원(36페이지)
가격 : 46,800원 (-10,800원)
할인가 : 36,000원(36페이지)
가격 : 20,020원 (-4,620원)
할인가 : 15,400원(26페이지)
가격 : 39,000원 (-9,000원)
할인가 : 30,000원(26페이지)
가격 : 8,450원 (-1,950원)
할인가 : 6,500원(5페이지)
가격 : 46,800원 (-10,800원)
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