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전문지식 32건

네덜란드 GIN 영국 진에 비해 중후한 풍미를 가지고 있고 제네바 진이라고도 함 1. 옥수수, 대맥 등 곡물을 당화후 발효 2. 발효액 속에 향료 식물을 넣어 단식증류법으로 2~3회 증류 후 50~55%의 주정을 만듬 3. 술통에 단기간 저장하고 증류
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  • 등록일 2021.01.29
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증류주(Distilled Loquor) 제1절 위스키(Whisky) 제2절 브랜디(Brandy)) 제3절 진(Gin) 제4절 보드카(Vodka) 제5절 럼(Rum) 제6절 테킬라(Tequila) 제7절 기타 제 5장. 혼성주(Compounded Liquor) 제1절 베르뭇 제2절
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  • 등록일 2004.11.15
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2. 맥주서비스 3. 생맥주의 취급방법 4. 맥주상식 5. 세계의 유명맥주 III. 증류주 1. 위스키 2. 브랜디 3. 진 4. 보드카 5. 럼 6. 데킬라 IV. 우리나라 전통주 1. 전통주의 개념 2. 전통주 제조방법 3. 전통주의 종류 * 참고문헌
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  • 등록일 2016.05.10
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4. 럼의 분류 및 제조방법 ………………………… 5  5. 세계 럼 시장 현황 ………………………… 6  6. 럼의 종류 및 특징 ………………………… 9  7. 럼 베이스 칵테일 ………………………… 15 Ⅲ. 참고자료 ………………………… 19
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  • 등록일 2012.04.26
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킬라 (DonJulioRealTequila) 등이 있다. 출처 - 나무위키 위키백과 https://smart-man.tistory.com/49 http://mall.itsbarda.com/shop/search.php?qcaid=&q=%EB%A7%90%EB%A6%AC%EB%B6%80 https://steemit.com/kr/@tk0319/35--rum https://smart-man.tistory.com/46 위스키 브랜디 진 보드카 럼 데킬
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