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근은 마이오글로빈이 부족해 단거리 달리기나 역도처럼 순간적인 힘이 강하게 필요한 무산소 운동을 할 때 적합하다.
속근과 지근, 이 두 개의 근섬유 분포는 유전적으로 결정되어 태어나기 전부터 이미 거의 결정된다. 따라서 두 개의 근섬
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(myosin - ATPase)
근형질세망
빈약
발달
분포된 운동신경크기
가늘다
굵다
신경지배비
(신경섬유 하나가 지배하는 근섬유수)
크다
적다 ＊근섬유의 종류와 특성
1) 수축속도의 차이
2) 대사적 특성의 차이
3) 신경학적 특성의 차이
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근 섬유 분류
근섬유의 명명법.
적근 = 지근 (SO) = SLOW TWITCH(경축) = TYPEⅠ
백근 = 속근 (FG) = FAST TWICH(강축) = TYPEⅡb
= 중간근(FOG) = = TYPEⅡa
3종류의 근섬유 type은 수축 속도의 차이에 의해서 FG섬유와 FOG섬유는 속근섬유, SO섬유는 지근섬유라고 하
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근섬유로 구성 된다.
5. 등장성 또는 동적 근육 수축은 인체 부위의 움직임을 가져오지만 등척성 수축은 아무런 움직임을 가져오지 않는다.
6. 지근섬유는 천천히 수축하지만 피로에 대한 저항력이 높다. 속근섬유는 빠르게 수축하지만 쉽게
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.(계란)
3) 농축유청단백질 (Whey protein concentrate)
4) 조 단백질 ( 大豆 蛋白質 = soy protein )
5) 식품 중 단백질 값.
6) 단백질 분해 및 이용. (대사과정)
4. 단백질 섭취
5. 단백질과 근육
6. 단백질이 부족하면?
7. 필수아미노산이란?
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