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몽골의 정신과 혼을 이어가길 바란다. 칭키스칸의 나라, 초원의 주인 몽골. 그들의 음식은 칭키스칸 만큼이나 지혜로웠으며 초원의 주인인 만큼이나 따듯하다. 기회가 된다면 ‘아이락’과 ‘버덕’을 꼭 한번 맛보고 싶다. 없음
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  • 등록일 2008.04.26
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몽골에 가면 초원의 향기가 난다. 장장식 저. 민속원 03. 세계의 음식이야기. 원융희 저. 백산출판사 04. 세계의 음식문화. 동아시아식생활학회 연구회. 광문각 05. 세계의 음식문화. 원융희 저. 자작나무 06. 초원의 주인 몽골. MBC프로덕션(비디오
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  • 등록일 2007.01.05
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몽골음식도 한 번 먹어 보고 싶다. 근처에 몽골음식을 하는 식당이 있었지만 한 번도 먹어 보지 못한 것에 대한 약간의 거부감과 무서움이 있어 먹어 보지 못한 것이 좀 아쉽다. 몽골의 전통차인 수태차도 마시면서 좀 더 그들의 문화를 가깝
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  • 등록일 2011.06.30
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몽골의 초원 유목민들의 도시 유입이 증가하고 있으나 초원의 삶은 쉽게 변하지 않을 것이다. 올란바타르의 전경과 고층건물의 건설모습 몽골 초원의 모습은 몇 세기 동안 전통을 유지해 왔는데 그 전통을 유지하는 바탕은 몽골의 음식문화
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  • 등록일 2006.04.03
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유목민들의 도시 유입이 증가하고 있으나 초원의 삶은 쉽게 변하지 않을 것이다. 몽골 초원의 모습은 몇 세기 동안 전통을 유지해 왔는데 그 전통을 유지하는 바탕은 몽골의 음식문화였다. 초원의 몽골인들은 자연에 융화되어 자연을 거스르
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  • 등록일 2013.10.05
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논문 6건

음식 장만을 담당하는 안주인의 손이 커야 잘 산다는 인습이 생기게 된 것입니다. 3.2 과다한 상차림 손님을 대접할 때 상위에 놓이는 음식의 가짓수로 손님 대접의 정도를 나타내었기 때문으로 여겨진다. 고려도경(高麗圖經)을 보면 개경에
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  • 발행일 2008.10.22
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몽골 등지에서는 한국에서 제작된 TV드라마가 상영되면서, 한류의 바람이 일기 시작하였고, 또한 중국과 대만에서는 제1장 서론 제1절 연구의 필요성 및 목적 제2절 연구의 방법 및 구성 제2장 한류에 관한 이론적 고찰 제1절 한류
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  • 발행일 2008.03.13
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몽골, 러시아, 북한이며 중국종단철도(TCR), 시베리아종단철도(TSR)로 운행된다. - 이들 철도는 물자수송, 관광객 수송에 이용되며 중국― 제1장 서론 9 1. 연구목적 9 2. 연구배경 9 3. 연구범위 11 4. 연구대상 11 5. 연구방법 12 6. 연
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  • 발행일 2012.12.07
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몽골 제5절 한류의 성장과정 1)한류1.0 2)한류2.0 3)한류3.0 제3장 한류 현상과 파급효과 제1절 한류의 인기 1)한류의 주요 컨텐츠 2)한류 컨텐츠의 이용 3)한류 컨텐츠의 호감도 4)한류 컨텐츠의 수출 제2절 한류의 파급효과 1)경제적
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  • 발행일 2014.12.14
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  • 저자
음식물 쓰레기량에 대해 체크, 고객에게 리필 및 메뉴 제공하고 남은 음식을 체크, 업장의 이익관리책임을 지는 업무가 내 직무에 속한다는 원가관리의식을 고양시킬 필요가 있으며 원가관리를 위해 종사원의 주인의식과 식자재의 원가가치
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  • 발행일 2014.12.30
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취업자료 15건

음식물 섭취로 설사 일으킴 s.aureus - 세균성 식중독 가장 흔한 균(대증, 수액요법) 카탈라제 양성, 혈장응고효소 생성 *아포를 생성 bacillus, clostridium bacillus anthracis : 탄저균 파마머리 모양(메두사 머리) *파상풍 clostridium tetani *알러지 비만세포
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  • 등록일 2020.09.17
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  • 직종구분 기타
음식점의 음식들은 유통기한이 지난 재료들을 사용하고, 보이스피싱 전화들이 우리들을 현혹하고, 짝퉁 가방을 명품인양 값비싼 가격에 팔기도 합니다. 이런 모든 것들이 사람과 사람사이의 신용과 믿음에 대한 결핍에서 오는 것입니다. 나
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  • 등록일 2011.03.04
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  • 직종구분 기타
음식에 대한 신뢰를 받도록 만들었습니다. 결과는 성공적이었고, 그 해 최고의 사원이라는 영광스러운 상을 받으며 창의성을 인정받을 수 있었습니다. 6. 합격자평균스펙 7. 면접기출문제 마지막으로 하고 싶은 말은? 입사하면 어떤 일을 하
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  • 등록일 2014.09.11
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 일반사무직
음식점의 음식들은 유통기한이 지난 재료들을 사용하고, 보이스피싱 전화들이 우리들을 현혹하고, 짝퉁 가방을 명품인양 값비싼 가격에 팔기도 합니다. 이런 모든 것들이 사람과 사람사이의 신용과 믿음에 대한 결핍에서 오는 것입니다. 나
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  • 등록일 2010.12.23
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
음식점의 음식들은 유통기한이 지난 재료들을 사용하고, 보이스피싱 전화들이 우리들을 현혹하고, 짝퉁 가방을 명품인양 값비싼 가격에 팔기도 합니다. 이런 모든 것들이 사람과 사람사이의 신용과 믿음에 대한 결핍에서 오는 것입니다. 나
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  • 등록일 2011.04.28
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