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키토산 용액에 PGMS의 농도를 달리하여 상등액에 뜨는 키토산의 양을 조사하였다. 10-3 PGMS 용액에서 상등액에 뜨는 키토산의 양이 가장 작았는데 이는 10-3 농도가 CMC 농도이기 때문에 micelle을 형성하여 키토산에 잘 코팅되지 않고 가라앉은 것
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키토산의 양산을 가능하게
하였습니다.
이 제조 방법에 따라 제조한 수용성 키토산은, 물에 녹기 쉽고, 흡수하기 쉬우며
고순도입니다.
이 성공은 수용성 키토산의 응용 보급에 많이 공헌하여 주목받고 있습니다.
실험 결과, 수용성 키토산
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실험하였을 때, 그때의 투과성능을 다음 표 4에 나타나 있다.
표 4.
공급액
0.01 중량% 트립토판 수용액
0.1 중량% 트립토판 수용액
분리막
알긴산나트륨 막
키토산 막
알긴산나트륨 막
키토산 막선택도
선택도
(%ee)
54
98
5.3
7.45
투과도×107
(g·m/m2·
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실험들을 하면서, 항산화활성을 병행하면서 실험을 하는 것이 현재의 추세
<항산화활성을 측정하는 방법>-슬라이드 없음,45
- 앞서 키토산 파트에서 일부 말씀드린 바와 같이 항산화 활성을 측정하는 방법은 ①라디컬을 소거시키는 활성
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키토산제품들은 항균성이 있다고 광고하고 있으나 키토산 올리고당산성염은 항균성이 없으며, 고분자키토산의 경우는 분자량이 4만에서 15만의 경우는 항균성을 지닌다.
그러나 이번 실험결과에서는 시판제품들의 분자량이 너무 높거나 낮
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preparation of chitosan nanopowders
- 키토산 입자의 수용성화 기작
- PGMS를 이용한 chitosan nanopowder의 수용성화
- DLS를 이용한 chitosan nanopowder의 분석
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- 동물 실험
- 체중 증가량 및 식이효율
- 혈중 콜레스테롤 농도의 변화
- 동물 실험 결론
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키토산을 혼입한 spange제조 실험
1. 실험 기구 및 시약
Hydroxide Powder
킴 와프스
acetic acid
삼각플라스크
주사기
2. spange 제조
-> 기포가 발생하지 않게 천천히 진행한다.
-> 냉장 보관
-> 기포가 발생하지 않게 천천히 진행한다.
-> 냉장 보
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