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서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004
- 송성진, 김유희. ‘호텔회계’. 백산출판사. 2000
- 백용창, 이원봉. ‘호텔경영론’. 서울: 대왕사. 2001
- 홍경옥 외, ‘호텔인사관리’. 데이터플러스. 2002 * 호텔객실 정비서비스(하우스키핑서비스)
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하우스 키핑의 서비스
제1절 하우스키핑의 의의
┗━━━━━━━━━━─────────…
하우스키핑의 본래 의미
-가사 가정의 뜻으로 집을 수리하고 관리한다는 의미
※객실관련 전반적인 분야의 생
산적인 시설을 유지하
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서비스
1. 프런트 서비스 (현관업무관리) ............................................................ 4
2. 유니폼 서비스 ............................................................................... 5
3. 하우스키핑서비스 .....................................................................
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하우스 키핑이란?
3.성공 / 실패 사례
- 턴다운 서비스의 남용으로 인한 실패사례
- 객실 관리 (비품류 정리 / 비치]의 성공사례
- 객실 정비 서비스의 실패사례
- Lost & Found service의 성공사례
- Lost & Found service
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& Found 담당 부서로 즉각 보냅니까?
8. 습득물의 발견, 보관에 관하여 정확히 기록합니까?
9. 습득물의 주인이 나타나지 않으면 기업과 관계 관공서의 규정대로 처리합니까?
10. House Keeping 표준서비스 언어 사용을 습관화하고 있습니까?
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