|
54
박동기(2003), 「식품종합실험실습서」, 유한문화사 P101~105
이경석, 이기영 등, 「식품 분석학 실험」, 창 출판사 P39~45
고명수, 양종범 등(2002),「식품분석」, 유한문화사 P139~154
실험보고서
- 단백질 정량 -
(Kjeldahl 법)
과목 : 식품화학실험
담
|
|
|
자 중에 케톤기(-CO-)를 가진 단당류를 일컫는 말이며, 알도스는 알데히드기(-CHO)를 가진 단당류를 일컫는 말이다.
참고문헌 :
생물학 실험 ; By 유한문화사
생물화학 ; By Mary k. campball
화학공학 대사전 ; By 화학공학
생물과학 ; By 아카데미 서적
ht
|
|
|
유한문화사 P154~164
박동기(2003),「식품종합실험실습서」, 유한문화사 P112~115
조형용, 신해헌 등(2003),「식품분석실험」, 광문각 P179~190
실험보고서
- 산도/알칼리도측정
& 조지방 정량 -
과목 : 식품화학실험
담당교수님 :
학번 :
이름 :
제출일
|
|
|
유한 생산 방식’ 또는 ‘자본주의의 독자적인 생산 방식’이라고 할 때에는 언제나 대공업을 염두에 두고 있었다. 그리고 대공업의 물적 기반인 새로운 노동 수단, 즉 기계를 “자본주의적 생산 방식의 물질적 기초”[Marx(1867), 543]라고 불렀
|
|
|
생산의 지수
1. 작성목적
2. 연혁
3. 지수의 종류 및 포괄 범위
1) 종류
2) 범위
4. 작성 방법
5. 지수개편
Ⅲ. 산업생산의 통계
Ⅳ. 산업생산의 지속성
1. 지속성의 개념 및 측정방법
2. 지속성의 추정
1) 자기상관계수
2) 단위근 검정
3)
|
|
|
돈사바닥 분변 Salmonella 검사 실시 생물학적위해요소
-덴마크
-캐나다
-일본
-네덜란드
-호주
-한국
물리적위해요소
-각각 나라별 비교
화학적위해요소
-각각 나라별 비교
농장에서의 준비단계
비교
고찰
|
|
|
식품분석』 , 이근보외, 유한문화사, 2006년, P 294~298, 299~302
『식품화학』 , 윤석권외, 수학사, 2004년, P 161, 192
『표준 식품화학』 , 채수규외, 효일사, 2000년, P 189~192. 196
http://100.naver.com
http://blog.naver.com/rudqnr572
http://blog.naver.com/j2i1041
|
|
|
5
< 조단백질을 산출하는 질소계수 >
6. 참고문헌 (Reference)
1. 신효선 - 식품분석(이론과 실험) 신광출판사(1994) p. 72~76
2. 채규원 - 분석화학 동화지사(1993) p. 257~280
3. 이근보 外 2인 공저 - 식품분석 유한문화사(2002) p. 140~145
4. 식약청 홈페이지
|
|
|
유한문화사 P294~304, P266~270
채수규, 강갑석 등(2003),「표준 식품분석학 이론 및 실험」, 지구문화사 P114~118,
P339~343
이근보, 양종범 등(2002),「식품분석」, 유한문화사 P281~290
실험보고서
- 요오드가 측정
& 비누화가 측정 -
과목 : 식품화학실험
담
|
|
|
POSCO의 팀제 구축과정
- 도요타의 문진형 팀조직
- Japan Tabaco의 축구형 팀조직
- 보잉사의 자율팀
- 케이프 고럴 병원의 자율적 다기능팀
- 밀워키 보험사의 프로세스팀
- ABB사의 캡처 팀
- 유한킴벌리
- 얼라이브, 아폴로 13
|
|
메뉴펼치기
