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이름과 뜻, 효능이 있다는 것을
알게 되었습니다. 이렇듯 좋은 정보가 앞으로 제게 무척 도움이
될거라 생각하며 기쁘게 과제를 했습니다. 감사합니다. Ⅰ. 허브의 어원
Ⅱ. 허브의 종류
Ⅲ. 허브의 효능
Ⅳ. 허브의 계절별 생태
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허브처럼 아파트 베란다에서도 쉽게 키우고 많은 곳에 이용할 수
있는 작물을 키움으로서 정서를 순화시키고 자신과 가족의 건강을 가져올 수 있을 것이다.
자신에게 필요한 종류의 허브를 선택하여 기른다면, 더 관심이 가고 재미도 있을
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향신료는 신선한 재료의 1/6을 사용해야 한다. 향이 강해서 자칫하며 요리 본연의 맛을 잃어버릴 수 있기 때문이다. 일곱 번째는 전통적 방식과 특정 목적에 의한 사용법으로 전통적인 방식이나 특정 목적에 따라서 여러 가지 종류를 혼합하여
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오일 설명 및 종류
12. 캐리어 오일 설명 및 종류
13. 금지 또는 주의해야 할 아로마 오일
14. 정신상태별 에센셜 추천 오일
15. 허브의 이용방법
16. 허브요리
17. 허브생활용품
18. 허브기르기
19. 향신료와 허브
20. 향료
21. 허브의 종류
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종류도 매우 다양 하다. 커리의 맛은 생강과 고추의 함량에 따라 순한맛(mild), 중간맛(medium), 매운맛 (fire) 등으로 나눌 수 있는데, 남인디아지방에서 생산되는 커리가 맵기로 유명하다. 커리가 노란색을 띠는 것은 터메릭의 함량에 따라서 차이
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제조
(2) 개량식고추장의 제조
5) 고추장의 특성
3. 고추장의 가치
1) 면역기능 강화효과
2) 쓰임과 영양
3) 고추장의 문화성
4) 면역 기능
5) 신체의 신진대사
6) 호르몬의 분비 촉진
7) 기능성 식품
4. 시사점
Ⅲ. 결론
참고문헌
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식품공학과(석사학위논문)].마늘의 김치발효 촉진작용에 관한연구
김봉준 [인하대학교 대학원 생물학과(박사학위논문)].김치 유산균군집의 계절적 변동 Ⅰ.서론
1. 발효식품의 특성과 종류
2. 주요 발효식품의 분류
Ⅱ. 김치
1. 김치
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효과에 관한 연구, 한국생태환경건축학회 논문집, 2005. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 실내공기 정화식물이란
2. 실내공기 정화식물들을 소개
3. 각각의 학명, 재배특성과 재배방법
1) 게발선인장(Crab cactus)
2) 꿩고비(Osmunda cinnamomea var. forkien
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종류
7. 중국차(中國茶) 생산지
3. 중국의 음식문화와 음주문화
1. 중국의 음주문화의 기원
2. 중국 술의 종류
3. 중국의 음주문화의 예절
4. 중국의 음주문화의 각 지역별 특징 및 목적
5. 중국인의 음주에 대한 생각
4. 생활수준 향상
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작용
4) 피토케미컬의 종류 .................................................................. 5 ~ 13
① 라이코펜
② 베타카로틴
③ 안토시아닌
④ 카테킨
⑤ 설포라판
⑥ 레스베라트롤
⑦ 진저롤
⑧ 알리신
⑨ 캡사이신
⑩ 엘라그산
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