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OUTBACK STEAKHOUSE 설립
- 1988년 플로리다 템파시에 첫 레스토랑 개점
- 1997년 4월 말 공항점을 1호점으로 우리나라에 입점
- 2004년까지 1115개의 아웃백이 미국 전역에 분포
180개의 스토어가 전 세계 34국에 걸쳐 분포
- 2008년 5월 13일 업계 최초
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아웃백 스테이크하우스
(1) 2011년 5월 "모든 어린이들이 행복해지는 주문"
2011년 5월 한달 간 키즈메뉴 주문을 통해 얻어진 500원의 적립금 및 고객의 포인트 기부를 통한 기부금으로 어린이 도서 4,000여권을 구입해, 전국 103개 아웃백 매장과 1:1
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outback.co.kr/
6. 아웃백 스테이크하우스
http://www.tgif.co.kr/ 1.국내 외식산업 현황과 특징
1) 외식시장 현황s
2) 현 외식시장의 특징
3) 2005년 FC업계의 위축
2.국내 외식시장의 문제점
1) 외식사업담당 정부기구의 부재
2) 외식산업
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아웃백 스테이크하우스는 2004년 12월 기준으로 업계 최대 규모인 51개 매장을 보유하고 있고, 다른 외식 브랜드보다 40~50% 높은 월 매출액을 기록하는 등 부동의 1위 자리를 지키고 있다. 계속적으로 점포수를 계속 늘이는 공격경영 방식으로 후
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아웃백 스테이크하우스” 종업원 동기부여 사례
(1) 급여
(2) 복지후생
(3) 교육
(4)기타 아웃백의 동기부여 사항
2. 동기부여
2.1 동기부여란?
2.2 내용이론
2.3 과정이론
3. “아웃백 스테이크하우스” 동기부여 분석
(1) 급여
(2) 복지
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OUTBACK 과 BENNIGANS 선정 이유
OUTBACK
-본사와 지점이 분리
-점주의 권한이 매우 큼
-직원채용을 아르바이트 형식으로 함
BENNIGANS
-본사 직영 형태의 매장 및 인사관리 시스템
-전 직원 정 직원 채용이란 독특성
-다양한 교육 시스템 외
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아웃백임을 믿는다.
-아웃백에서는 개인의 다양성(인종, 성별, 학벌)의 가치를 인정하고 개별적인 사람들의 존엄성을 존중하고 서로에게 친절함과 이해심을 갖고 대하는 곳이라는 것을 믿는다.
-아웃백 스테이크하우스는 직원들을 잘 돌봄으
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레스토랑(2003년 1월호~2005년 3월호)
매일경제신문(www.mk.co.kr)
파이낸셜뉴스(www.fnnews.com)
한국경제신문(www.hankyung.com)
www.naver.com Ⅰ.서 론
ⅰ.Outback Steakhouse 소개
Ⅱ.상 황 분 석
ⅰ.기업자원분석
ⅱ.거시환경분석
ⅲ.시장분석
Ⅲ.SWOT
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패밀리 레스토랑의 이용현황
외식 산업 발전으로 패밀리 레스토랑의 이용이 대중화 되었고 이에 따라 여대생들도 자주는 아니더라도 패밀리 레스토랑을 굳이 어렵게 생각하지 않고 이용하게 되었다. 따라서 우리는 여대생들의 패밀리 레스
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패밀리 레스토랑의 포지셔닝전략에 관한 이론적 연구. 산업경영연구 12: 113.
4.정용해 (2001) : 호텔외식사업의 포지셔닝 전략에 관한 연구. 경희대학교 석사학위논문, p. 37.14.
5.홍기운 (2000) : 외식산업개론. p. 177. 대왕사, 서울.
http://www.outback.c
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