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7. 뒷다리 - 볼기부위의 고기로서 살집이 두터우며 지방이 적고 섬세하며, 다양한 용도로 쓰 이며 힘줄이 있는 편이나 감칠맛이 난다. 햄 등의 육가공용으로 많이 사용되고 안심 다음으로 비타민B1이 많이 함유되어 있다. 튀김, 불고기, 장조림
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살(Midriff)늑골안쪽의 횡격막을 절단, 지방 제거 후 정형
◎ 닭 부위별 용도와 특징
특 징
요리용도
- 지방이 매우 적어 맛이 담백하고 근육섬유로만 되어 있다. - 회복기 환자 및 어린이 영양간식에 적합하며 특히 칼로리 섭취를 줄이고도 영양
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zinc oxide(산화아연)으로 핑크색 파우더이다. 순한 수렴성질과 냉각 성질이 있으며 선번 피부와 자극받은 피부에 유용하다.
【용도】피부 질병을 치료하는 파우더, 연고, 살색을 나타내 주는 색조, 방어용 크림, 아스 트린젠트, 스킨, 로션, 세정
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용도 >
부위
용도
혀
편육, 찜
장정육
장국, 구이, 편육
채끝살
구이, 찌개, 전골
홍두깨살
장조림, 국
쇠악지
조림, 장국
양지육
편육, 장국
대접살
포, 산적, 회
꼬리
탕, 조림, 곰국, 찜
도가니
탕
혀
편육, 족편, 탕
등심
구이, 전골
우둔육
포
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용도
Ⅵ. 콩의 영양
1. 우리 몸에 좋은 콩
2. 콩의 효능
1) 항암효과
2) 골다공증 예방 효과
3) 콩 단백질의 역할
4) 풍부한 비타민 E로 노화방지
5) 사포닌, 비만해결
Ⅶ. 콩의 효과
1. 항암효과
2. 암
1) 유방암
2) 결장암과 직장암
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살이나 알, 창자 등을 소금에 절여 숙성시켜 만든 식품의 총칭으로 재료에 따라서 새우젓, 조개젓, 밴댕이젓, 명치젓 등 종류가 다양하며 일반찬이나 김장시 사용한다.
4) 양조주(fermented liquor)
- 탁주, 약주, 청주 등 곡류를 원료로 당화시켜서
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살 수 있고, 공급자들은 팔고 싶어 하는 것들을 모두 팔 수 있어 수요자들과 공급자들이 모두 만족하게 되며, 이를 균형이라 한다. 즉, 당해 가격 수준 이외의 다른 가격 수준으로 변동될 이유가 없는 수요ㆍ공급이 일치하는 상태를 말한다.
(2)
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용도 확인, 공정흐름도 작성, 공정흐름도 현장 확인
- HACCP 7원칙 위해요소분석, 중요관리점 결정, 중요관리점 한계기준 설정, 중요관리점 모니터링 체계 확립, 개선조치방법 수립, 검증절차 및 방법 수립, 문서화·기록 유지 방법 설정
이
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용도?
44. 구구단 출력 프로그램을 코딩할 수 있나요?
45. String과 StringBuffer의 차이점은?
46. 모델 1,2 MVC패턴에 대해 설명해보세요.
47. 서블릿의 라이프 사이클에 대해 설명하세요.
48. EJB에 대해 설명해보시오.
49. XML 이란?
50. ODBC와 JDBC에 대
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용도의 전기설비들이 배치되어 있습니다. 비록 지금은 부족함이 많은 초년생이지만 언젠가는 해양산업의 블루오션에서 세계와 경쟁하는 S&T을 대표하여 창의적이고 열정적인 전장설계의 명장으로 대한민국 조선 산업의 선봉부대를 이끌어
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않은 느낌으로 다가왔다. 그러나 이 책에서는 뒤주의 용도가 다르다. 주인공 민주와 민주의 할아버지는 함께 뒤주로 들어가서 새로운 모험을 하게 된다.
할아버지와 민주는 따로로 살았다. 그런데 할아버지가 일을 하다가 그만 쓰러지자, 민
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살 수 있다.
대개의 "경력"은 이력서에 자세히 기재되어 있긴 하지만, 그것에 관계없는 또다른 사실들. 예컨대, 구체적인 직장에서의 역할 등을 기록하는 것이 "경력 소개서"를 요구하는 본래의 취지일 것이다. 그러므로 어떤 업종에서 어떠한
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