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예절교육(예절지도) 식사예절
1. 지도 내용
1) 식사 방법
상이 들어오면 경의를 표하고 자기 앞으로 당겨 놓고 휘건 을 무릎위에편 뒤 진지 그릇, 탕기 ,조치 등 자기 앞에 놓인 그릇의 뚜껑을 열어 상 옆에 두세 개씩 포개어 놓는다. 수저로 국
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신호가 뇌의 중추에 도달하기 까지 15 분 이상이 걸리기
때문에 과잉의 영양을 섭취하게 된다.
교육을 통해 아이에게 적당한 양과 연령에 맞는 요리를 가르친다. 1) 한식의 식사예절
2) 양식의 식사예절
3) 다과예절
4) 식사지도
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* 언어영역 - 동시 [웃은 얼굴]
* 게임 - 밝은 표정으로 생활하기
* 신체영역 - 얼굴 표정 만들기
* 이야기 나누기 - 표정으로 말해요
평 가
* 다양한 표정을 만들 수 있는가? 제사상 차림을 알아봅시다
식사를 할때
다양한 얼굴 표정
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접 조리한 음식물을 섭취하고자 하는 욕구를 가질 수도 있는 것이다.
2. 영유아 식사예절지도에 대해 서술
영유아를 대상으로 하는 식사예절지도는 크게 3가지 단계로 구분될 수 있으며, 단계별 주요 내용은 아래와 같이 정리될 수 있다.
가.
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식사 예절
2.어른과 식사 시 예절
3.손님 접대할 때의 주의사항
4.외식 시 식사 예절
▶ 학습내용을 확인, 공부할
내용을 머릿속에 그려본다.
전체학습
5분
(12분)
PPT자료
학습
단계
수업내용
교수-학습 활동
수업형태
시간
지도상의
유의점
교
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