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와인학개론, 백산출판사, 2003.
* 김준철, 와인, 백산출판사, 2006.
* 김혁, 김혁의 이탈리아 와인기행, 학산문화사, 2007.
* 전상헌, 한권으로 끝내는 와인 특강, 예문, 2008.
* 조셉 바스티아니치(Joseph Bastianich)·데이비드 린치(David Lynch), 이탈리아 와
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와인학개론, 백산출판사.
김우종(2004), 호텔 내 레스토랑의 와인 판매 활성화에 관한 연구 : 서울시 내 SW호텔을 중심으로.
김혁(2000), 김혁의 프랑스 와인 기행, 세종서적.
류철, 최성만(2005), (누구나 편하게 즐길 수 있는) 와인이야기, 현학사.
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와인학개론」, 백산출판사, 2002
김종법, 「이탈리아 포도주 이야기」, 학민사, 2003
와인나라 아카데미 레포트 : www.winenara.com
김기재, 「성공 비즈니스를 위한 와인 가이드」, 넥서스 북스, 2001 < 목 차 >
1. 이탈리아 와인의 배경
1) 역
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와인학 개론-백산출판사-P147∼153
김혁-프랑스 와인기행-세종서적-P21∼54
김준철-국제화시대의 양주상식-P118∼130
http://myhome.hanafos.com/~yw960101/
http://www.noblelet.com/contents/
http://www.cooktail.co.kr/cocktail/info/wine_01.htm
http://www.petitefrance.co.kr/column/francewine
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와인학개론, 백산출판사, 2002.
김준철, 와인, 백산출판사, 2003.
박한표, 와인 아는 만큼 즐겁다, 대왕사, 2007.
국외서적
로드 필립스, 도도한 알코올, 와인의 역사, 이은선 옮김, 시공사, 2002. 1. 와인의 역사………………………………………
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