이마트 후레쉬 센터 구축을 통한 물류 구조개선 효과
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소개글

이마트 후레쉬 센터 구축을 통한 물류 구조개선 효과에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. 기업소개

II. “후레쉬센터” 구축∙적용 이유

III. “후레쉬센터” 구축∙적용 내용
1. 생산자로부터의 공급
2. 가공, 포장절차
3. 저장센터

IV. “후레쉬센터” 구축효과 ∙실제효과
1. 농수산물 가격 변동성 제고
2. 유통구조 개선
3. 고품질 상품 제공

V. Lesson learned

VI. 향후 계획 및 전망

본문내용

III. “후레쉬센터” 구축∙적용 내용
“후레쉬 센터”
국내 최대 규모 ( 넓이 46,535㎡ , 지상 5층 )
2012 정식 가동
최신 자동화 설비 & 냉장·냉동·특수 저장시설

전문성을 갖춘“바이어”
:품질 좋은 산지 물색
산지 직거래
대량 매입계약
-> 핵심 경쟁력

<중 략>

“CA 저장고”
(Controlled Atmosphere Storage)
온도&산소 + 이산화탄소제거
농산물의 생육억제기능
수확 당시의 맛과 품질의 유지
센터 내 12개의 저장고, 약 3300t 물량 저장 가능
  • 가격2,500
  • 페이지수30페이지
  • 등록일2017.10.11
  • 저작시기2017.5
  • 파일형식기타(pptx)
  • 자료번호#1035733
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