편식에 관한 영양교육 지도안

목차

1. 편식의 목표

2. 편식의 개념 및 문제점

3. 균형 식의 좋은 점

4. 식품 구성탑 개념

5. 인 형 극

본문내용

교육 목표
교육 대상자
70 ~ 80 %의 학생들이 교육목표에 도달한다.
편식의 개념
편식의 문제점
편식 지도
교육 방법
학습지도안 작성한다.
수업에 필요한 매체선정을 한다. (파워포인트. 인형극 등)
편식개념 이해시킨다. – 수업 1차시
편식의 문제점을 인식시킨다. – 수업2차시
식품구성탑의 개념과 균형식의 좋은점을 이해 시킨다. (편식지도 ) – 수업3차시
평가를 실시한다.
편식의 정의
음식에 대한 기호가 강하여 한정된 음식만을 먹는 경향
영양소 섭취의 균형이 깨지거나 발육과 건강에 장애를 초래하는 등의 걱정이 없는 한 편식이 아니다.
편식 발생 시기
이유단계 시작 4 ~5 세에 확실한 경향
편식 원인
가정교육
선 호 도
생활환경
알레르기

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