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젓가락을 가리킨다. 우리나라에서는 공주의 무령왕릉에서 출토된 것이 가장 오래된 것으로서 청동기 시대부터 사용되던 숟가락보다는 그 사용 시기가 더 늦다고 전해 내려오고 있다. 젓가락문화
동아시아의 젓가락
젓가락의 세계화
느
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문화에 대한 고찰
Ⅱ. 본 론
1. 한국의 음식문화
1) 음식문화의 일반적인 특징
2) 한국의 면 문화
2. 중국의 음식문화
1) 음식문화의 일반적인 특징
2) 중국의 면 문화
3. 일본의 음식문화
1) 음식문화의 일반적인 특징
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베트남의 음식문화
4) 말레이시아 음식문화
(1) 말레이 음식
(2) 말레이지아의 과일
5) 싱가포르 음식문화
(1) 중국계 음식
(2) 말레이계 음식
(3) 인도계 음식
(4) 일본계 음식
(5) 한국계 음식
6) 필리핀의 음식문화
Ⅲ. 결 론
참
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일본요리다』, 여백미디어, 2001.■
2. http://bbs2.kppn.com/feature/worldfood/japan/
3. http://www.hitel.net/~DESTIS/emain/japan/food.htm
4. http://www.miyabi.co.kr Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 본 론
1. 일본 요리의 역사
2. 일본 음식의 배
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젓가락 삼국지
2강 쌀 그리고 밥
3강 다문화 수용력
4강 편의점 천국, 일본
5강 Kitchen of the world, 태국
6강 Ethnic food, 인도
7강 세계 3대 미식, 터키의 음식세계
8강 소스의 비법, 프랑스의 음식 세계
9강 Slow food, 이탈리아, 영국, 독일의 음식
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