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와인산업은 계속적으로 발전과 이러한 사회적 추세로 인하여 전문직으로서의 소믈리에의 필요성은 더욱 증가할 것으로 기대되며, 자격과 실력만 갖춘다면 전망이 아주 밝은 편이다.
참고 및 관련 사이트
www.jobs.co.kr
www.delicook.com
www.seoulwine.com
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가를 해가며 적은 노력으로 많은 성과를 올리기 위한 레버리지 매지니먼트의 조언자 역할을 하고 있다. 또한 일본 소믈리에 협회 인정 와인 어드바이저로도 활동 중이다. 그의 저서로는『레버리지 리딩』,『레버리지 씽킹』, 『레버리지 학
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어드바이저’ 를 통한 활발한 홍보활동을 하고 있다. Ⅰ. 쉐라톤 디큐브시티 호텔 소개
1. 기업소개
1) 쉐라톤 디큐브시티 호텔
2) 디큐브시티
Ⅱ. 마케팅 전략 분석
1. 4P
2. SWOT분석
3. 쉐라톤 디큐브시티 호텔의
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와인의 레벨과 소믈리에 업무
소믈리에의이해
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≪ 사 진 ≫
✘ 소믈리에란?
프랑스어로 “맛을 보는 사람” 이란 의미를 지니고 있으며, 중세 유럽 수도원에서 식음료를 담당
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코디네이터
▷ 푸드 스타일리스트
▷ 레스토랑 프로듀서
▷ 플라워 코디네이터
▷ 그린 코디네이터
▷ 푸드 저널리스트(푸드 라이터)
▷ 티 인스트럭터
▷ 상품개발자
▷ 와인 어드바이저
2. 푸드 코디네이터의 마음가짐
<맺음말>
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와인마케팅 어떻게 할 것인가?, 제5회 KWS 와인 학술 세미나, 2008.
3. 인터넷
보르도 와인 관광 협회 www.bordeaux-tourisme.com
한국 와인 협회 http://www.kwawine.or.kr
한국 국제 소믈리에 협회 http://www.winekisa.com Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 연구의 이론적 배경
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도매장과 거래처의 최일선에서 양자 상호간의 윈-윈을 통한 수익 창출과 성과 향상을 위하여 강한 책임감과 저만의 차별성과 전문성을 발휘할 수 있었습니다. 그리고 다양한 고객 클레임이 발생하였을 때, 항상 고객의 입장에 서서 먼저 이해
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