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생기는 것 같다 ^^
최식식품미생물학
http://km.naver.com/list/view_detail.php?dir_id=60301&docid=31751641
http://blog.naver.com/didwns1027/140012801149 ◆미생물 생육 정의
◆수분활성도의 정의
◆미생물의 종류와 수분활성
◆ Aw와 미생물사이의 관계
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수분활성도를 낮춰줄수록 식품의 저장성은 증가한다.
각 식품별 저장에 적당한 Aw의 조건은 다음과 같다.
-건조식품 0.6이하
-건조 과실류 0.6~0.66
-잼 0.73~ 0.87,
-육류나 과채류 0.98~1.0 (냉장 및 냉동 보관) 1. 수분활성도의 정의
2. 수분활성도
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수분
1)식품의 수분함량
2) 수분과 식품의 관계
3) 식품 속에서 물의 존재 형태
3. 수분활성도
1) 수분활성도 개념의 도입배경
2) 수분활성도의 정의
3) 등온흡습곡선
4) hysteresis
4. 수분활성도와 식품의 안정성
1) 수분활성도에
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하는 방법
수분활성도(Aw)는 어떤 임의의 온도에 있어서 그 식품이 나타내는 수증기압(P)에 대한 같은 온도에 있어서의 순수한 물의 최대 수증기압(Po)의 비로 정의된다.
즉, Aw = P / Po 이다.
또 식품의 수증기압은 그 식품 속의 수분에 녹아 있는
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수분활성도(aw: water activity)
라. 이용 에너지원
마. 산소이용의 존재유무
바. 포자 생성방법
사. 염색법
아. 형태
5. 미생물의 분류법
가. 자연적 분류법(natural classification)
나. 인공적 분류법(artificial classification)
다. 분자생물학적 분류법(m
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정의
-배뇨기능에 장애가 있는 상태
관련요인
-배뇨기계 감염
-다발성 요인
-수술로 인한 요인
목표 (기대결과)
1. 수분 섭취량과 배설량의 균형을 유지한다
2. 안위의 증진을 표현한다
3. 치료에 대해 이해한다고 말한다
4. 합병증을 예방하거나
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수분의 영향 8
4. 산소의 영향 9
5. 당의 종류 9
6. 아미노산의 종류 10
제 2절 Flavor 정의 및 연구동향 10
Ⅰ. Flavor 정의 10
Ⅱ. meat flavor의 연구동향 10
제 3장 실험재료 및 방법 11
제 1절 실험재료 11
Ⅰ. 시료 11
제 2절 실험
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정의
2. 원인 및 병태생리
3. 증상
4. 진단검사
5. 치료
6. 합병증
7. 간호
Ⅱ. 사례연구 ……………………………………………………………………
1. 일반적 정보
2. 입원정보
3. 건강력
4. 신체검사
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정의
원하는 생활양식을 방해하고 불편감을 야기하는 수면 시간/규칙성/시간의 변화
관련요인
1. 내적 요인 : 질병, 심리적 스트레스, 감각장애
2. 외적 요인 : 환경적 변화, 사회적 연관
대상자특성
잠들기 힘들다고 표현함, 원하는 것보다 늦
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의학적 진단명 - alcohol dependence
2) 질병에 관한 서술 (의학적 진단명에 대한 정의)
♠ 원인
♠ 진단
♠ 증상
♠ 치료 및 간호
4)치료계획 및 검사.
4. 정신 간호사정 도구
5. 간호과정
# 1. 수면장애
# 2. 영양결핍
6. 결론
7. 참고문헌
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정의] 혈장 속의 칼슘 농도가 정상치(8.8~10.4㎎/㎗)보다 높은 상태
[치료]
① 생리식염수 통한 적절한 수분의 공급 ② 신장을 통한 칼슘의 체외 배출
③ 뼈에서 파골세포의 기능 억제 ④ 원인 제거와 치료(수술·항암제투여)
▶ 통원이 가능 · 증
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수분, 시간, 온도, 농도 등이 있다
물리적(이학적) 소독법
-무가열멸균법
ㄱ.일광소독: 1~2시간, 의류 및 침구소독
ㄴ.자외선 살균법: 물, 공기 소독, 무균실, 수술실 및 제약실 등의 구조물 소독에 적합
ㄷ.방사선 멸균법: 살균력이 강한 순서는:
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정의와 목적, 용량 재기
정의
희석된 항생물질을 대상자의 피내(전박)로 주입하여 해당 약제에 대한 과민반응 유무를 알아보기 위한 검사
목적
항생물질의 감수성 반응검사로 적합한 항생제의 선택을 위하여 실시
용량재기
항생물질 주사
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