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식품회수평가위원회
심의 없이 가능 1. 식품 안전 관리의 중요성
2. 우리나라 식품안전관리 조직
3. 우리나라의 식품안전관리제도
4. 식중독 관리
5. 수입식품의 안전 관리
6. 유전자재조합식품의 관리
7. 건강기능식품의 관리
8. 식품
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식품안전종합대책 중에 포함된 '식품이력추적제도'를 사전 예방적 관점에서 식품위해요인을 관리하기 위한 기본적인 정책으로 즉각 추진해야 할 것이다.
5. 수입식품의 안전성 확보를 위한 대응체계 구축
먹을거리가 경제의 논리로 내맡겨진
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되는 식품이 국내 식품보다 안전하지 않다고 판단할 수 있는 객관적인 자료가 아직 없고, 수입식품의 검사가 완제품에 대한 규격기준 위주로 이루어지고 있어 생산이나 제조과정의 위생관리가 현실적으로 불가능하다는 것을 감안하여 소비
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안전성에 대한 경각심이 일어나게 되었다. 조사를 하면서 그 실태를 살펴봄으로 수입품은 이미 우리의 식탁을 일부가 아닌 전부를 차지하고 있음을 볼 수 있었다. 그리고 수입식품에 대한 안전관리대책이 미비하고 또한 부실하다는 것은 이
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식품의약품안정청(2009). 식품의약품안전청 고시 제 2009-78호.
손승철(2000). 식품소비의 구조적 변화분석. 중앙대학교 대학원 석사논문.
김광천(2004). 우리나라 식품안전관리 체계의 관제와 개선방안에 관한 연구. 동국대학교 대학원 석사논문.&nb
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