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또한 남다르게 기업체라는 조직의 특수성을 그 동안 여러 기업체를 근무하면서 온 몸으로 이해할 수 있었기 때문에 이런 다양한 환경과 함께 개성이 강한 고객들을 응대해야 하는 영양사의 입장으로 다른 경쟁자들보다 앞서 가는 위치에 있
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영할 수 있는 제 자신을 만들 수 있었습니다. 그리고 이 동아리 활동 이외에 추운 겨울 날씨에도 불구하고 차량 교통량 조사 아르바이트를 하면서 제 스스로의 한계를 극복해 나가는 작은 연습을 할 수 있었습니다. 마냥 추운 날씨 핑계로 그
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영양사간의 급식업무에 대한 중요도 및 수행도 조사 등. 대한영양사협회 학술지 11(4): 381-392
대한영양사협회(2007). 급식관리지침서. pp3-24
문현경, 정효지 & 조정순(1996). 우리나라 영양사의 일반적 특성과 직무만족도의 관련성에 관한 연구. 대
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식당청결도 유지가 절실히 요구됨
6. 산업체 급식현황 보고서 작성에 따른 나의 제언
2절. 영양사 의무고용제도에 대하여 조사 작성
1. 영양사 의무고용제도 도입 배경
2. 현재 영양교육의 실태
3. 영양사의 자격 요건
4. 영양사 의무교용제
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음식 및 서비스품질 특성이 기대도가 높은 것으로 나타남.
3) 음식 및 서비스의 만족도
4) 배식원의 위생상태 청결 요구됨
5) 식당청결도 유지가 절실히 요구됨
7. 산업체 급식소 현황 보고서 작성에 따른 나의 제언
Ⅲ. 결 론
참고문헌
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