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녹인다.
③ 1% phenolphthalein 용액 2~3방울을 가한다.
④ 0.1N KOH ethanol 용액으로 적정한다.
⑤ 용액이 미홍색으로 지속될 때를 종말점으로 한다.
⑥ 시료만 가하지 않은 조건에서 똑같은 방법으로 공시험한다.
⑦ 산가를 계산한다.
산가 =
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없어서 유지의 산가 측정을 하게 되었다. 갑자기 하게 된 실험이여서 3개의 조가 같이 하였다.
페놀프탈레인 용액도 만들어야하고 부피 비를 달리해서 벤젠과 에탄올 혼합용액도 만들어야 했다. 공시험을 할 때 0.1N알코올성 수산화칼륨용액이
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측정한다.
7. 참고 문헌
[네이버 지식백과] 수산화칼륨 [potassium hydroxide, 水酸化─] (두산백과)
http://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B2%A4%EC%A0%A0
http://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%8E%98%EB%86%80%ED%94%84%ED%83%88%EB%A0%88%EC%9D%B8 1. 실험 제목
2. 실험 일자
3. 실험 목적
4.
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분석 (493Page)
제 1 장 Vitamin A 정량
1-1. SbCl3 법
1-4. β-Carotene(provitamin A)의 분리와 비색정량
제 2 장 Vitamin B1 정량
2-1. Thiochrome 형광법
제 3 장 Vitamin B2 정량
3-1. Lumiflavin 형광법
제 5 장 Vitamin C 정량
【 실 험】2,4-Dinitropheneylhydrazi
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산가(acid value)
2.2.3 수산가(hydroxyl value)
2.2.3.1 수산가 측정 방법
2.2.4 말단기 분석
2.2.5 수평균 분자량
2. EXPERIMENT
2.1 실험 기구 및 시약
2.2 실험 방법
2.2.1 시약의 제조
2.2.2 산가 측정 방법
2.2.3 수산가 측정 방법
3. RESULT & DISCUSSION
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