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식품첨가물에 대한 국민적 인식도 확대돼야 한다. 왜냐하면 우리가 일상에서 접하는 모든 인스턴트 가공식품에는 식품첨가물이 들어가 있고 이 식품첨가물은 우리도 모르는 사이에 우리 몸을 병들게 하기 때문이다.
최근 영국의 전문가들
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인스턴트식품에 의미
2. 인스턴트식품의 종류
3. 인스턴트 식품의 부작용
4. 인스턴트식품의 영향
1) 부족해서 문제, 경계결핍증
2) 섬유질과 대사 영양소인 비타민, 미네랄이 거의 제거되어 있는 상태다.
3) 식품 첨가물의 양과 종류는 심각
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속에서 식품첨가물 섭취를 적게 하려면 첨가물이 함유된 식품을 가능하면 자주 먹지 않도록 한다. 비록 미세한 양의 첨가물이라도 자주 먹으면 첨가물을 섭취하는 양도 늘어나게 마련이다. 첨가물은 섭취량을 줄이는 것이 제일이다. 또 편식
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식품 챙기기가 큰 부분인데요, 직접 키우는 콩나물, 직접 가꾸는 콩밭, 직접 만드는 두부. 직접 농사 짓는 삶.
자연 속으로 돌아가기가 웰빙의 근본이 아닌가 싶습니다. Ⅰ. 식품첨가물의 정의
Ⅱ. 식품첨가물의 종류와 특성
Ⅲ. 식품
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식품저장가공학, 지구문화사, p.2~32·326p
○ 아베 쓰카사(2007), 인간이 만든 위대한 속임수, 식품첨가물, 국일미디어
○ 존 험프리스저, 위험한 식탁 이대로 먹을 것인가!, 르네상스 Ⅰ. 인스턴트식품의 문제점
Ⅱ. 인스턴트식품의 종류
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