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인스턴트 음식섭취의 문제점과 대안을 논해 보았다. 초등학생의 식습관은 부모의 영향을 가장 크게 받으며 바람직한 식습관 형성을 위해서는 아동을 위한 영양교육도 필요하지만 부모의 의식개선을 위한 교육활동도 병행되어야 함을 알 수
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통해 적극 홍보하여 교육하고 이를 통해 아동의 올바른 성장과 더 나아가 국민 건강 증진에 기여할 수 있도록 노력해야 할 것이다.
Ⅲ 결론
이상과 같이 아동들의 인스턴트 음식섭취의 문제점과 대안에 대해 살펴보았다. 아동기에는 식습관
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최옥섬(2002)「전북지역 학교 급식 영양사의 가공식품 이용실태 및 영양표시에 대한 인지도 조사」전북대학교 대학원 논문 1. 인스턴트식품의 개념
2. 아동들의 인스턴트 음식섭취의 문제점
3. 인스턴트 음식의 대안
◆ 참고자료 ◆
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인스턴트음식과 영양이야기
어제 먹은 저녁음식은?
내가 먹은 음식들은?
내가 먹은것은 충분한 영양?
인스턴트란 ‘즉석으로’란 뜻
햄버거의 영양성분은..
식사의 종류에 따른 섭취열량
패스트푸드의 지방비율비교
인스턴트 식품
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음식의 전승과 현대화에 대한 고찰
현대인들은 인스턴트음식과 패스트푸드, 트랜스지방을 함유한 음식 등에 노출되어 왔다. 이러한 서구화된 식생활로 인하여 각종 성인병과 질환들이 생겨나면서, 근래에 들어 세계적으로 웰빙열풍이 일어
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섭취음식 ……………………………………………………………………… 10
9) 아침식사의 만족도 …………………………………………………………………… 10
10) 아침 결식 이유 ……………………………………………………………
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음식섭취량이 증가한다.(한 끼당 1/2이상 섭취하시게 한다)
계획
ㆍ신체검진, 식사력 및 식사 양상을 통해 영양 상태를 사정 하고 기록한 다.
ㆍ매일 체중을 기록하고 관찰한다.
ㆍ개인위생을 증진시키고 식욕을 증진시킬 수 있는 환경을 조성
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맺는데 방해가 됨
10) 자가관리
-위생관리나 자신꾸미기에는 관심이 없고 망상이나 환각에 몰입되어 기본적인 일상생활을 수행하지 못할 수 있음
-음식이나 음료에 독이 들어 있다는 의심이나 극도의 두려움은 아주 흔하며, 이로써 음식섭취
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섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 ………………… 30
1) 과일류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 ……………… 30
2) 한식류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 ……………… 32
3) 인스턴트
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음식을 섭취하십니까?
① 우유 ② 위, 간보호용 드링크제를 먹는다 ③ 음식물을 반드시 먹는다
④ 과일을 먹는다 ⑤ 전혀 먹지 않는다
20. 어떤 운동을 정기적으로 하십니까?
① 산책 ② 조깅 ③ 수영 ④ 등산 ⑤ 기타( )
21. 일주일에 몇회정도
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섭취된 음식물이 적절하게 섞이지 않고 또 정상적인 십이지장의 소화과정 경유하지 않고 너무 빨리 공장으로 들어가 문제가 생기는 경우.
▶ 수술 후 6~12개월 정도 후 → 증상 소실됨.
녹내장 증상.
급성 협각형 녹내장
만성 광각형 녹내장
분
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음식 섭취 : 첫 48시간 유동식, 그 후 연식(6회/일)/ 저염식이/ 뜨겁거나 찬 음식 피함
⑤ 진통, 진정제 투여 : 심한 흉통 시 morphine 1~4mg IV
⑥ 활력징후 1~2시간마다 점검(심전도 관찰)
⑦ (급성기 경우) 산소 공급 : 비강캐뉼라 2~4L/분, 습도 조절된
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음식 조심하기, 자기 자리에 앉아서 천천히 음식을 섭취하기 등을 지도합니다.
셋째, 귀가에 관한 안전교육입니다. 귀가 안전 규칙을 교실 벽면에 게시하여 아동이 규칙을 준수하고 안전한 귀가를 할 수 있도록 수시로 지도합니다.
43. 학교에
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음식의 섭취를 피하고 위생처리를 한다
4)경구감염병과 감염형 식중독과의 차이점
세균성 식중독은 다량의 균이 필요하다
경구감염병은 세균성 식중독에 비하여 잠복기가 비교적 길다
경구감염병은 2차 감염률은 드물지만 있다
(2)인축공통
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음식물 섭취로 설사 일으킴
s.aureus - 세균성 식중독 가장 흔한 균(대증, 수액요법)
카탈라제 양성, 혈장응고효소 생성
*아포를 생성
bacillus, clostridium
bacillus anthracis : 탄저균
파마머리 모양(메두사 머리)
*파상풍
clostridium tetani
*알러지
비만세포
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