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채소류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 ……………… 37
7) 두류 및 잡곡류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인·· 40
Ⅴ. 요약 및 결론…………………………………………………………………………42
참고
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영향을 미치는 사회경제적 요인분석, 한국영양학회지, 33(1), p.86~101, (2001)
김정숙 외 6인 공저, 생애주기 영양학, 광문각, p.335, (2001)
김영혜, 보건의료인을 위한 임상 영양 가이드, 서울중앙병원
김희섭, 지역노인의 영양향상을 위한 식품개발
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영향이 없다.
④ 관심이 없다. ⑤ 기타
Ⅴ.기타 질문입니다.
13. 주변의 대형할인점의 등장으로 황금시장 이용에 어떠한 영향을 미치고 있습니까?
① 아무런 영향을 미치지 않는다. ② 풍기시장을 전혀 이용하지 않는다.
③ 채소나 간단한 부식
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채소 반찬을 매끼 먹습니까?
8. 과일을 매일 먹습니까?
9. 우유 또는 유제품을 매일 먹습니까?
10. 기름을 넣어 조리한 음식을 매끼 먹습니까? (튀김, 전, 볶음, 마요네즈등)
11. 단음식을 적게 드십니까?
12. 음식을 싱겁게 드십니까?
13. 조미료가
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채소
3-6-3관상수
3-6-4 항기가 나는 식물
4. 이용 후 평가
4-1 이용 후 평가란
4-2 이용 후 평가 방법
III.연구방법
1.연구의 목적
2.연구 설계
3.연구 대상지
4.자료수집 및 방법
4-1 계획 및 설계
4-1-1 설문 구성
4-1-
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