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식품을 통해 평소 부족하기 쉬운 영양소를 보충하기 위해 기능성 식품을 섭취하고자 하는 의식이 만연되었다. 가정에서는 성장기 자녀의 영양관리를 위해 건강기능식품을 제공하는 사례가 늘고 있다. 과중한 학업으로 바쁜 현대 청소년의 특
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청소년 비만증을 예방함으로서 성인이 되어 발생할 수 있는 골다공증, 고혈압, 심혈관 질환이나 암 등을 미리 예방할 수 있다.
따라서 가장 왕성한 성장과 생리적 변화가 일어나는 청소년기에 올바른 식습관 형성과 사춘기 성장과 발달과 매
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식증
체중감소
영양불균형
올바른 신체상 확립
올바른 영양교육
식생활 교육
음주 및 흡연
불건전한 스트레스
영양불균형
건전한 여가, 문화, 운동
청소년 프로그램 활성화
5. 청소년기의 식행동ㆍ영양문제 해결 방안
청소년기의 성장
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청소년의 성장발달과 특성
① 신체
② 심리사회
③ 인지발달
④ 적응양식
2) 생리적 발달과 특성
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식품섭취는 단백질, 나트륨, 나이아신 등의 영양소는 섭취기준 이상으로 섭취하지만 칼슘과 철은 영양 섭취기준의 50~80% 정도에 해당하여 영양불균형이 심각하며 청소년기의 체내 철 저장량의 고갈은 신체활동능력 저하, 면역기능 저하, 기
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