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영양소, 3대영양소(탄수화물,단백질,지방),부영양소(비타민,무기염류,물), 비타민결핍증, 영양소검출
☞기계적소화,화학적소화,소화기관,소화관 ,소화효소, 아밀레이스,펩신,염산, 십이지장, 이자액, 쓸개즙,트립신,라이페이스, 융털(모세혈
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3대 영양소 소화과정을 모식적으로 나타낸 것이다. 영양소 ㈎, ㈏, ㈐를 바르게 말한 것은?
㈎ ㈏ ㈐
① 탄수화물 단백질 지방
② 탄수화물 지방 단백질
③ 단백질 탄수화물 지방
④ 단백질 지방 탄수화물
⑤ 지방 탄수화물 단백질
18. 다음 그림
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여 음식물에 들어있는 영양소를 검출할 수 있음을 알았다. 환원당 검출 반응시 시험관 가열은 산화환원 반응을 빠르게 일으키기 위해 하는 것인데, 보다 안전한 실험을 위해서는 끓는 물에서 중탕시키도록 한다. 보다 나은 실험을 위해서는
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영양소의 검출
영양소란 무엇일까요?
영양소 : 음식물에 들어있는 성분 중에서 우리 몸을 구성하거나 에너지원으로 이용되는 것.
영양소의 종류와 기능
주 영양소(3대 영양소)
- 체내에서 에너지원으로 쓰이고 있고, 특히 많은 양을 섭취
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영양소가 골고루 포함된 음식물을 찾아 적어보자.
대표적인 음식물은 달걀과 우유로, 달걀은 5가지 영양소가 모두 들어 있고, 우유 속에는 녹말을 제외한 3대 영양소가 모두 포함되어 있다.
[탐구2] 비타민 C는 음료수 속에 얼마나 들어 있을까?
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