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농산물 수입개방에 대비한 전통발효식품산업의 육성을 위해서는 지금까지의 자연발효공정에 의한 전통발효식품 생산체제를 탈피하여 우수한 접종균 스타터를 이용한 고품질 발효식품이 생산되어야 하고 표준화된 생산공정이 확립되어야
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농산물 유통의 경쟁력 제고방안, 이경원
2007 주요 농상물 유통실태, 농수산물 유통공사
친환경농산물의 소비성향과 마케팅전략, 김창길, 이용선, 한국농촌경제연구원
2009 농업 및 농가경제 전망, 농촌경제연구원
2008 농식품 유통 시장 전망,
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중에 존재하는 농약의 양에는 반비례하게 되어 잔류농약이 없으면 황색을 띠게 되고 잔류농약이 많을수록 그 색깔이 약해진다.
참고문헌
농수산물유통공사 / 주요 농산물 도매가격동향, 1993
서종혁·김경덕·진길부 / 농산물 차별화 -소비자지
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농산물통계자료등을 이용하여 9개종류의 주요 농산물에 대한 유통경로를 살펴보고 유통경로 및 유통기능에 대한 분석을 통하여 농산물 유통의 문제점과 개선방안을 제시하였다.
이 논문을 경영학사 학위논문으로 제출함.
※ 참고문헌
[2002작
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이용한 신유전자기술 개발사업, 생명공학연구소
▷ 安田節子(1999), 먹어서는 안 되는 유전자 조작 식품, 교보문고 Ⅰ. 유전자변형식품(GMO, 유전자재조합식품)의 개발
1. 최초개발
2. 상품화
3. 개발추이
Ⅱ. 유전자변형식품(GMO, 유전자
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