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호텔 & 레스토랑)
관광업에서의 그린 마케팅에 관한 연구』 (윤영보·박영만)
최신 호텔 경영론』 (원융희·윤기열 지음.2004)
새 호텔 경영학』 (주종대, 이덕재, 최동열 지음.2001)
환경친화적 호텔경영을 위한 ECO-hotel 활성화방안』논문 참조
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베스트웨스턴호텔소개
-호텔배경소개
-마케팅기법
-성공요인
2. 중저가 호텔 운영경영형태
-장단점
3. 체인호텔 운영경영형태
-장단점
4. 베스트웨스턴 호텔 사례
-서울가든 호텔
-구미베스트웨스턴호텔
5. 해결과제
-개선방안
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활성화 방안, 충남발전연구원 연구보고서, 2011.
홍경완·김지영·김양숙, 로컬푸드의 개념적 이해 연구, 대한경영학회지, 2009. 1. 로컬푸드란?
1) 물리적인 거리 측면에서의 로컬푸드
2) 경제적 측면에서의 로컬푸드
3) 환경적 측면
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호텔 국제회의의 활성화 방안
1. 대형 컨벤션 센터의 건립
2. 비수기 관광상품 개발
3. 국제회의 산업의 해외홍보 강화
4. 시설규모에 적합한 국제회의 유치와 질적인 장비확충
5. 국제회의 수용체제의 개선
6. 국제회의 용역업체의
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호텔 연회운영의 효율화 방안
제 1절 : 연회행사에 영향을 미치는 제반요인
제 2절 : 호텔 연회운영의 문제점
제 3절 : 호텔연회 활성화 방안
제 5장 : 연회판매
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방안의 모색이 이루어져야 할 것이다.
본 연구는 관광호텔에 있어서 관광기업 환경변화에 적응하고, 관광호텔 경쟁력을 제고시키기 위하여 이태리식당의 경영 효율성을 제고하기 위한 경영상의 시사점을 제시하고 있으나 이러한 연구결과
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연구대상의 현황과 발전과정
1. 호텔 현황과 발전과정
2. 해외 크루즈 산업 현황과 발전과정
(1) 북미 크루즈 산업
(2) 유럽 크루즈 산업
(3) 아시아 크루즈 산업
3. 국내 크루즈 산업 현황과 발전과정
Ⅳ. 국내 크루즈 산업 활성화 방안
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호텔경영학, 기전연구사, 1990.
김승희, "관광호텔 식음료상품의 서비스품질과 고객만족의 관계에 관한 연구", 경기대학교 대학원 석사학위논문, 1998.
김춘식, "관광호텔 식음료 판매 활성화 방안에 관한 연구", 경기대학교 경영대학원 석사학위
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경영 우수사례 : DMZ 관광자원을 이용한 관광상품 개발 및 판매사업 운영 사례 -경기도 파주시-, 2002, 한국지방재정공제회
비무장지대 외래관광객의 시장세분화와 가치 연구, 2009, 심성우, 한국호텔외식경영학회
강원도 DMZ관광 활성화 방안 연
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연구, 경희대학교 경영대학원 논문, 2006.
홍현아, 한국 의료관광 산업의 활성화를 위한 관광개발에 관한 연구, 경희대학교 관광대학원 논문, 2007. 1. 의료관광이란?
2. 의료관광 배경
3. 의료관광상품 분류
4. 의료관광상품의 특성
1) 비시
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