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기능성 내용이 있으며, 소비자에게는 인정된 기능성 범위 내에서 과장하지 말고 광고해야 한다.
- 건강기능식품은 의약품이 아닌 기능성을 가진 식품으로 도움을 줄 수도 있다는 개념에서 광고해야 한다.
[4교시]
건강기능식품 고시형 및 개별
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Cholesterol이란?
★ Cholesterol의 역할
★Cholesterol의 종류 및 기능
★혈중 Cholesterol관련 기준과 연관된 질병
★혈중 Cholesterol 개선 관련 건강기능식품의 의의
★기능성 평가
★혈중 Cholesterol 개선 건강기능식품 기능성 원료
★참고문헌
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두통
- 잠을 자도 상쾌한 느낌 없음
- 운동 혹은 힘들여 일을 한 후 심한 권태감 -피로의 정의
-만성 피로 진단
-피로의 원인
-피로와 간
-피로개선 건강기능식품의 영향
-기능성 평가
-피로개선 관련 건강기능식품
-참고문헌
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식품도 제조 가능=제형 자율화
건강기능식품에 관한 법률」 제3조(정의)
고시형 건강기능식품 – 식약청 고시에서 정한 품목으로 일정 자격을 갖춘 영업자라면 누구든지 제조, 수입할 수 있는 건강기능식품
개별인정형 건강기능식품 &#
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건강 식품 시장 현황 및 전망
1. 국내 시장 동향
2. 현재 건강기능식품 브랜드 및 인기 제품 현황
3. 주요 품목별 시장 동향
4. 유통별 동향
5. 국내 인기 건강기능식품 소재(2006년 매출액 기준)
6. 향후 시장 전망
7. 개발 유망 소재
Ⅱ. 일
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건강기능식품 제품에 공통적으로 적용할 수 있는 일반적 주의사항을 표시하도록 하여야 한다(서갑종, 2007). 예를 들자면 “① 정해진 섭취량, 섭취방법을 잘 지켜 주십시오. ② 과량 섭취할 경우 부작용을 유발할 수 있으므로 1일 섭취량을 준
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식품의 항산화성 평가 방법
수소공여기전
활성산소 혹은 활성질소종에 대한 저해능 측정 원리
리놀레산을 이용한 항산화능 측정
지질 소재 건강기능식품 - 고시형
지질 소재 건강기능식품 - 개별인정형
지질 소재 건강기능식품 - 고시
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기능 평가법
3. 고지혈증 개선 건강기능식품의 분류
고시형
개별인정형
오메가-3지방산
감마리놀렌산
레시틴
키토산/키토올리고당
홍국
알로에 추출물 분말
알로에 복합 추출물 분말
폴리코사놀-사탕수수 왁스알코올
스피루리나
유니벡스
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기능식품으로 등장하기
도 한다. 1. 건강기능식품이란?
2. 건강식품의 정의
3. 의약품과 건강기능식품의 차이
4. 건강식품, 건강보조식품, 및 건강기능식품의 차이
5. 건강기능식품의 고시형과 개별 인정형
6. 건강보조식품의 유용성
7.
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식품의 기능을 생체가 발휘하도록 도와줌.
2) 건강기능 식품
- 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조, 가공한 식품
- 인체 구조, 기능에 영양소 조절, 생리학적 작 용 등 보건용도에 유용한 효과를 얻는 것
-유형 : 고시형
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