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음식 신맛 내려면 레몬즙 사용을
- 같은 산성이지만 식초는 가열하면 신맛이 없어지나 레몬즙은 가열해도 신맛이 그대로 유지되는 특성이 있다. 따라서 열을 가해 만드는 음식일 경우, 식초는 음식의 숨은 맛을 내고자 할때 사용하고, 레몬즙
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음식이라고 명기하고 있다. 특히 마른기침을 하거나 가래가 많은 사람들은 더덕을 멀리해서는 곤란하다고 했다. 그래서 예부터 민간에서는 고혈압이나 천식을 다스리기 위해 더덕 꽃이나 뿌리를 달여먹는 예가 많았다. 그밖에 오랜 기침으로
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상식, 음식과 관련된 건강상식
-백석근, 2022, 혜인시대, 아침 공복에 과일 먹어야 건강할 수 있다
-우정헌, 2009, 과학기술, 과다수면 수면부족 인체 영향은
-조수완, 2022, 하이닥 건강의학, 단백질 많이 먹으면 근육 더 생길까 단백질에 대한 오해
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관련 건강상식
Ⅲ. 다이어트관련 건강상식
Ⅳ. 금식관련 건강상식
Ⅴ. 금연관련 건강상식
Ⅵ. 치아관련 건강상식
1. 외인성 원인
2. 내인성 원인
Ⅶ. 방귀관련 건강상식
1. 방귀를 많이 만들어 내는 대표적인 음식물
2. Episode
참
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음식을 대접해 준다면 최고의 배려일 것이다. 따라서 서로의 입장을 배려한 음식문화의 정착이 절실히 요구된다.
참고자료
-인도 식당에는 카레가 있다? (의심 많은 교양인을 위한 상식의 반전, 2012. 끌리는책
-과자 내 아이를 해치는 달콤한
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음식· 음식의 세계, 김철원, 한국방송통신대학교출판문화원, 2023.
솔 푸드, 시사상식사전, pmg 지식엔진연구소, 박문각
통과의례, 종교학대사전, 한국사전연구사, 1998.
제례, 한국민족문화대백과, 한국학중앙연구원
제사상차림, 국립민속박물
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음식 상식 백가지, 현암사 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 식품첨가물의 등장 배경
Ⅲ. 식품첨가물의 종류와 역할
1. 소맥분 개량제
2. 식품강화제
3. 식품개량제
4. 식품보존료
5. 식품산미료
6. 식품산화방지제
7. 식품살균제
8. 식품유화제
9. 식품
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음식을 올리지 않는다. 제사상 배열상에도 규칙이 있어, 이를 어길시에는 신이 노하여 큰 재앙이 있다고 믿는다. 제물이 지닌 색깔 역시 신령의 성격에 맞추어 마련된다. 사람의 식성을 지닌 망자에게 올리는 상식상에는 밥과 함께 김치가 놓
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관련보도에 해당된다.
고혈압, 신부전증, 간경화증, 간암, 심장병 등에는 과다한 소금섭취를 피해야 한다는 것은 상식이다. 모든 것은 과하면 해가 되듯 짠음식도 과하면 몸에 좋지않지만 적당한 섭취는 건강을 유지하는데 꼭 필요하다.
일반
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눈물이 나올까
12. 부끄러울 땐 왜 얼굴이 빨개질까
13. 부딪치면 왜 멍이 들까
14. 먹은 음식이 소화되는 시간은
15. 코를 안전하게 푸는 방법은
16. 궁리할 때 어느 쪽으로 고개를 기울일까
17. 어른이 되면 흰머리가 생기는 이유
참고문헌
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