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호텔을 대상으로 호텔 종사원의 부서별 직무특성에 따른 만족도의 차이를 파악해 부서별 불만족 요인과 만족 요인을 제시하고 직무만족에 가장 큰 영향을 미치는 요인은 무엇인가를 밝혀 보다 효과적인 호텔 인적자원관리 방안을 모색하고
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호텔 廚房管理 改善方案에 관한 硏究
金壯益 저 | 京畿大 大學院 발행, 관광경영 전공
외식경영에 대한 국내 연구
김대권 저 | 淸州大學校 産業經營硏究所 발행
호텔주방설비가 생산효율에 미치는 영향에 관한 연구
김인환 저 | 영산대 경영
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및 목표
(2) 업체의 특징
(3) 인기메뉴
2) T.G.I.FRIDAYS
(1) 역사 및 목표
(2) 업체의 특징
(3) 인기메뉴
3) 베니건스
(1) 역사 및 목표
(2) 업체의 특징
(3) 인기메뉴
Ⅲ. 기업의 현 조직 이해
1.현재
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및 교환관계 특성이 미치는 영향, 경영학연구, 제29권 제1호
서재현(2000), 조직공정성이 조직후원인식에 미치는 영향에 관한 연구: 상사에 대한 신뢰의 매개역할을 중심으로, 경영학연구, 제29권 제3호
Hersey, Paul, Blanchard, Kenneth H. and Johnson, Dewey E
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조직행동연구, 법문사.
신구범(2000), 조직행동 설계와 관리 및 변화, 형설출판사.
방원석(2001), 카리스마적 리더십이 부하의 조직몰입에 미치는 영향에 관한 연구, 서강대학원 석사학위 논문.
최형천(2000), 카리스마적 리더십이 부하의 성과에
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인식
(3) 마음가짐
3. 인상적인 내용과 기관 현황에 대한 평가 등
1) 인상적인 내용
(1) 사회봉사
(2) 모집과 활동의 지속성
(3) 교육
(4) 운영
(5) 정서적 서비스 중심의 프로그램
2) 기관 현황에 대한 평가
(1) 교육 내용의 다양화와 전문화
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미치는 영향에 관한 연구」한국조리학회지, 14(3)
안종철(2005)「호텔 조리종사자의 조직몰입도 및 업무수행에 미치는 영향에 관한연구」경기대학교대학원 석사학위논문
이창국(2000)「호텔 주방 조리 종사원의 직무 만족도와 이직에 관한 연
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영향력의 정도
⑧ 동료에 관한 요인 - 동료관계가 얼마나 우호적이며 상호 간에 도움을 줄 수 있는 가에 관한 것
⑨ 조직 및 관리 요인 - 임금과 부가급부정책, 조직성원에 대한 관심
(6) Vroom
- 감독, 작업진단, 직무내용, 임금, 승진기회, 작업시
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직무만족의 관계에 대한 인구통계적 특성의 조절관계
Ⅴ. 호텔종사원(호텔종사자)의 직무만족과 서비스품질
Ⅵ. 호텔종사원(호텔종사자)의 직무성과
Ⅶ. 호텔종사원(호텔종사자)의 긴급사항 사례
Ⅷ. 결론 및 제언
참고문헌
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작업환경에 대한 부담을 줄여주는 기능을 한다. 반면 관료적 운영이나 정치적 영향은 근무태도를 경직되게 하고 자율성을 위축시켜 직무만족도에 부정적인 영향을 줄 수 있다.
둘째, 공공조직은 민간기업조직과 달리 공익이나 상징성 그리고
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