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논문 35건

및 meat broth의 제조 14 Ⅰ. meat flavor의 제조 14 Ⅱ. Meat broth의 제조 15 Ⅲ. meat flavor의 제조공정 16 Ⅳ. meat broth의 제조공정 16 제 4절 meat flavor 및 meat broth 제품의 성분분석 20 제 5절 개발제품의 관능검사 20 제 5장 결론 23 참고문헌
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  • 발행일 2011.04.02
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  • 저자
및 효소생산 최적조건의 조사, 한국식품영양학회지, 32(7), 976~980(2003) 8. 김지상, 문갑순, 이경희, 이영순: 황석어(collichthys nireatus jordan et starks)젓갈의 숙성과정 중 품질변화와 항산화작용에 관한 연구, 한국식품영양학회지, 35(2), 171~176(2006) 9.
  • 페이지 31페이지
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  • 발행일 2008.04.23
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  • 저자
특성 및 단계 1) 제휴의 전략적 성격 2) 제휴의 자원특성 3) 파트너의 제휴에 대한 태도 4) 제휴의 관리적 특성 5) 구축된 파트너쉽 9. 제휴의 한계점 1) 통 제 2) 감당해 내기 어려운 위험 10. 그 밖의 대안 고려
  • 페이지 18페이지
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  • 발행일 2012.04.17
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  • 저자
품질 또는 규격미달의 자재를 사용함으로서 비용절감을 추구하고, 결과적으로는 부실시공 등의 사회문제를 야기할 위험이 존재한다. 또한 가격통제는 주택건설업체간의 경쟁, 주택품질 향상을 위한 기술개발 투자 및 비용절감 노력을 위축
  • 페이지 86페이지
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  • 발행일 2010.06.23
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및 연구범위 Ⅱ. 이론적 배경 1. 패스트푸드의 이론적 고찰 가. 패스트푸드의 개념 나. 패스트푸드의 현황 2. 서비스 품질의 개념 가. 서비스 품질의 개념 나. 서비스 품질의 개념적 특성 다. 서비스 품질의 평가 구성 요소 Ⅲ.
  • 페이지 23페이지
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  • 발행일 2009.02.16
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  • 저자
특성을 분석해주는 LED 광학테스터 `LEOS'와 광도ㆍ파장 등을 동시에 측정할 수 있는 LED 멀티채널 스펙트로미터기 `OPC―2100' 등 R&D 장비들을 개발해 삼성전기ㆍ포커스ㆍLG전자 등 국내 상당수 LED업계에 납품했다. 최근엔 LED 소비전력 및 광출력
  • 페이지 33페이지
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  • 발행일 2008.12.09
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  • 저자
및 과제 1. 역무구분 2. 번호체계 3. 상호접속요율 4. 통화품질 5. 정보보안 6. 기술적 해결과제 제4장 통신시장과 인터넷전화 제1절 인터넷전화 사업자 동향 1. 국 내 2. 국 외
  • 페이지 50페이지
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  • 발행일 2009.05.05
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  • 저자
개발을 통해 계속적으로 한국인의 입맛에 맞는 제품들을 시장에 내 놓아야 한다. Ⅰ. About UNIQLO  1. 기업 및 CEO소개  2. 핵심역량  3. 브랜드 특성   Ⅱ.UNIQLO의 성공과 실패  1. 유니클로 성공전략  2. 위기와 탈출전략 Ⅲ. 산업
  • 페이지 15페이지
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  • 발행일 2014.08.27
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  • 저자
개발 방향 - 한식 웰빙 메뉴 4.1 한식특성 이용 메뉴 개발 4.2 시대상을 반영한 웰빙 메뉴 4.2.1 웰빙 강조 업계동향 4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발 제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언 5.1 전문적인 메뉴관리 5.2 고객에 대한 서
  • 페이지 18페이지
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  • 발행일 2008.02.10
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개발에 관한 내용 33 <표 22> 경제발전상황에 따른 기술개발 내용 및 특징 33 <표 23> 통신종류별 기술경쟁력 37 <표 24> 각종 2차전지의 특성 비교 40 <표 25> 전기자동차와 연료전지자동차의 차이 41 <표 26> 국내 연료전지의 기술경쟁력 42 〔
  • 페이지 48페이지
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  • 발행일 2009.05.18
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